{"product_id":"rosso-miani-2016-colli-orientali-del-friuli-doc","title":"Rouge Miani 2016 Colli Orientali del Friuli DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRosso Miani 2016 Colli Orientali del Friuli DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso Miani 2016\u003c\/strong\u003e est un vin rouge de grande personnalité signé \u003cstrong\u003eMiani\u003c\/strong\u003e, expression authentique des \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli DOC\u003c\/strong\u003e. Il naît d'un assemblage de raisins cultivés dans la région, avec des pourcentages pouvant varier d'année en année, et interprète un style intense, profond et raffiné. C'est un rouge pensé pour ceux qui recherchent structure, élégance et complexité aromatique, avec une maturation en bois qui accompagne son évolution sans écraser son caractère territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e sont l'une des zones les plus propices du paysage viticole italien, capables d'offrir des vins de forte identité, riches en tension et en précision expressive. Dans ce contexte, \u003cstrong\u003eRosso Miani 2016\u003c\/strong\u003e se présente comme un rouge corsé, épicé et harmonieux, où la richesse du fruit rencontre une fraîcheur élégante et une trame savoureuse très stimulante. L'affinage en fûts de chêne français pendant au moins 24 mois contribue à définir un profil mûr et complexe, sans alourdir la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il montre un \u003cstrong\u003erouge rubis\u003c\/strong\u003e intense, rehaussé de reflets évoquant la cerise noire. Au nez, il exprime une large gamme et articulée : mûre sauvage, prune, fruits des bois et cerise noire s'entrelacent avec des notes de poivre, clou de girofle, genièvre, poivre rose, fleurs séchées, santal, goudron et tabac. En bouche, il est plein, dynamique et d'une remarquable finesse, avec des tanins bien définis et une fraîcheur encore vive qui soutient le fruit. La finale est longue, propre et cohérente, avec une agréable sensation saline qui invite à la gorgée suivante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso Miani 2016\u003c\/strong\u003e s'accorde naturellement avec des plats structurés et savoureux, comme des viandes rouges rôties, des braisés, du gibier, du canard et de l'agneau. Il est également excellent avec des préparations de la cuisine traditionnelle italienne, comme des champignons, des fromages affinés et des plats de pâtes riches à base de sauces à la viande. Son élégance le rend également adapté à des moments de dégustation plus méditatifs, aux côtés de plateaux importants ou de plats aux notes épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eRosso Miani 2016\u003c\/strong\u003e, une température de service entre \u003cstrong\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e est conseillée. En cas d'ouverture jeune ou pour saisir avec plus de précision le profil aromatique, un bref passage en carafe ou quelques minutes d'oxygénation dans le verre peuvent être utiles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix de grande valeur pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur une bouteille autoritaire, territoriale et capable d'évoluer dans le temps. \u003cstrong\u003eRosso Miani 2016\u003c\/strong\u003e allie intensité, équilibre et profondeur, offrant une expérience gustative complète et raffinée. C'est un rouge frioulan idéal pour ceux qui recherchent caractère, complexité et une signature stylistique reconnaissable, parfaite tant pour des occasions spéciales que pour une cave de niveau.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Miani","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658794840450,"sku":"a49eea5899","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/85c9fbcad76d1ae92209943a553c0fd5.jpg?v=1779204388","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/rouge-miani-2016-collines-orientales-du-frioul-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}