{"product_id":"rosso-del-conte-2018-sicilia-doc-contea-di-scaflani-tasca-dalmerita","title":"Rouge du Comte 2018 Sicile DOC Contea di Scaflani Tasca d'Almerita","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRosso del Conte 2018 Sicilia DOC Tasca d'Almerita\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso del Conte 2018\u003c\/strong\u003e est un vin rouge de grande personnalité signé \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e, expression authentique de la \u003cstrong\u003eSicilia DOC\u003c\/strong\u003e et de l'historique Tenuta Regaleali. Il naît d'une sélection de raisins \u003cstrong\u003ePerricone\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eNero d'Avola\u003c\/strong\u003e, provenant d'un vignoble symbole du territoire, et se distingue par son équilibre, sa profondeur et sa fidélité au caractère de la haute colline sicilienne. C'est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent un rouge important, capable d'unir énergie, élégance et identité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eRosso del Conte 2018\u003c\/strong\u003e provient de San Lucio, le premier grand vignoble identifié dans la Tenuta Regaleali, à environ 480 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une exposition sud-sud-est. Il s'agit d'un contexte vallonné qui favorise une maturation lente et régulière des raisins, tout en maintenant fraîcheur et équilibre. Le sol franco-sableux, en partie calcaire, contribue à définir un style précis et territorial, tandis que la culture en alberello rappelle la tradition méditerranéenne. Le résultat est un vin rouge sicilien de forte reconnaissance, qui allie structure et finesse sans renoncer à la franchise du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le \u003cstrong\u003eRosso del Conte 2018\u003c\/strong\u003e se présente avec un profil intense et profond, cohérent avec sa nature de rouge structuré mais mesuré. Au nez, il offre des sensations de fruits mûrs, d'épices et des rappels méditerranéens, avec un profil aromatique jamais excessif dans les notes surmûries. En bouche, il est énergique et vibrant, avec une bonne progression gustative, une matière dense et une évolution qui tend vers la douceur veloutée avec l'affinage. L'acidité soutient la gorgée et en prolonge la persistance, tandis que la trame tannique reste présente mais harmonieuse, rendant le vin solide et en même temps élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s'accorde naturellement avec des plats structurés et savoureux de la cuisine italienne. Le \u003cstrong\u003eRosso del Conte 2018\u003c\/strong\u003e accompagne bien les viandes rôties, les braisés, l'agneau au four, le gibier à plumes et les préparations riches à base de ragù. Excellent également avec des fromages affinés, caciocavallo et des plats de la tradition sicilienne au goût prononcé. Sa combinaison de fraîcheur, de corps et de tannin le rend adapté même à des plats de longue cuisson et à des menus importants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eRosso del Conte 2018\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de le servir à une température comprise entre \u003cstrong\u003e16 et 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille est ouverte à l'avance, une courte oxygénation peut aider à mettre en valeur la complexité du vin et à adoucir la gorgée, surtout dans les phases les plus jeunes de son évolution.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso del Conte 2018\u003c\/strong\u003e est un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur une bouteille autoritaire, liée à un grand nom du vin sicilien. Il allie histoire, territoire et style de manière crédible, offrant un rouge important mais non opulent, capable d'accompagner des occasions spéciales et des dîners gastronomiques. C'est un vin qui raconte la Sicile avec profondeur, finesse et continuité expressive.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658911625602,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tenuta-Regaleali-Rosso-del-Conte-2018.png?v=1779209814","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/rouge-du-comte-2018-sicile-doc-comte-de-scaflani-tasca-dalmerita","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}