{"product_id":"rosso-di-montalcino-doc-2022-argiano","title":"Rouge de Montalcino DOC 2022 Argiano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRosso di Montalcino DOC 2022 Argiano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOC 2022 Argiano\u003c\/strong\u003e interprète avec un style authentique et immédiat l'un des grands territoires du Sangiovese toscan. C'est un vin rouge italien élégant et polyvalent, produit par \u003cstrong\u003eArgiano\u003c\/strong\u003e avec des raisins \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e provenant de vignobles cultivés en bio. Sa personnalité allie fraîcheur, fruit et sapidité, offrant un profil très agréable à boire et en même temps cohérent avec l'identité de l'appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'appellation \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOC\u003c\/strong\u003e naît au cœur de Montalcino, dans un contexte propice à la valorisation du Sangiovese. Dans ce vin, le territoire s'exprime à travers un équilibre entre maturité du fruit et élan gustatif, grâce également aux sols plus alluviaux avec des traces de marnes calcaires et aux vignes situées entre 280 et 310 mètres d'altitude. Le choix de travailler avec fermentation spontanée et élevage en fûts de chêne français et de Slavonie contribue à définir un style précis, de bonne finesse, sans superstructures.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis vif\u003c\/strong\u003e, lumineux et invitant. Au nez, émergent immédiatement des notes de cerise, de fruits des bois et de fruits à baies rouges, accompagnées de rappels de maquis méditerranéen et d'une claire empreinte sapide. En bouche, le vin est frais, direct et fluide, avec des tannins intégrés et bien insérés dans la trame. La structure est équilibrée, soutenue par une agréable tension acide et une finale savoureuse qui prolonge la gorgée avec naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOC 2022 Argiano\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande facilité à des plats de pâtes de la cuisine toscane, des pâtes au ragù, des pappardelles avec des sauces à la viande, des rôtis de veau, du poulet fermier, du lapin et des viandes grillées. Excellent aussi avec des charcuteries et des fromages affinés de moyenne intensité, ainsi qu'avec des préparations aux champignons ou des légumes savoureux. Sa fraîcheur et sa bonne sapidité le rendent adapté à une table polyvalente, tant quotidienne que plus raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOC 2022 Argiano\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e16 et 18 °C\u003c\/strong\u003e. S'il est ouvert jeune, il peut bénéficier de quelques minutes d'oxygénation dans le verre ou d'une brève ouverture anticipée, afin de valoriser au mieux le profil fruité et l'intégration du tannin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix solide pour ceux qui recherchent un Rosso di Montalcino fidèle au territoire, élégant mais accessible, avec une dégustation satisfaisante et une signature de production fiable. \u003cstrong\u003eArgiano\u003c\/strong\u003e propose un Sangiovese au caractère net, capable d'allier qualité, typicité et polyvalence à table. C'est une bouteille idéale pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un excellent équilibre entre plaisir immédiat et identité territoriale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Argiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659264078210,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/rosso-Montalcino.jpg?v=1779240025","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/rosso-di-montalcino-doc-2022-argiano-fr","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}