{"product_id":"rose-vintage-2015-aoc-champagne-pol-roger","title":"Rosé Vintage 2015 Aoc Champagne Pol Roger","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePol Roger Rosé Vintage 2015 : Champagne rosé millésimé élégant et raffiné\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePol Roger Rosé Vintage 2015\u003c\/strong\u003e est un Champagne AOC au profil sophistiqué, produit en quantités limitées par la maison historique Pol Roger. Il est issu d'un assemblage de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, avec l’ajout d’une part de vin rouge tranquille de Pinot Noir, pour obtenir un rosé d'une grande finesse, équilibre et personnalité. C'est un vin effervescent pensé pour ceux qui recherchent une étiquette de prestige, capable de combiner intensité aromatique, fraîcheur et profondeur gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Champagne provient de la \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, en particulier de raisins sélectionnés parmi les meilleurs crus de la \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e, une région renommée pour l’expressivité du Pinot Noir. Le style du vin reflète parfaitement la signature de la maison : précision, élégance et une bulle fine et persistante. Le vieillissement prolongé en cave contribue à donner complexité et intégration, rendant le \u003cstrong\u003ePol Roger Rosé Vintage 2015\u003c\/strong\u003e un rosé millésimé d'un grand équilibre, adapté tant à la dégustation méditative qu'aux occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ la vue, il se présente avec une délicate couleur framboise pâle, rehaussée de subtils reflets cuivrés. Au nez, il offre des arômes opulents et bien structurés, avec des notes de baies rouges, de cassis, des nuances épicées et une agréable profondeur aromatique. En bouche, le vin est tendu, vif et très dynamique, soutenu par une fraîche acidité qui accompagne l’évolution de la gorgée. La finale est longue, nette et invitante, avec une sensation d'élégance et de persistance qui valorise la qualité du millésime.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePol Roger Rosé Vintage 2015\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande polyvalence à des plats raffinés et des préparations au goût précis. Il est idéal avec des poissons crus, des tartares de thon ou de saumon, des crustacés, des carpaccios délicats et des sushis de qualité. Il se marie également bien avec du saumon fumé, du canard légèrement épicé, du poulet rôti fin et des fromages à pâte molle pas trop affinés. Sa fraîcheur et sa composante fruitée le rendent également adapté à des apéritifs importants et à des menus de dégustation élégants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003ePol Roger Rosé Vintage 2015\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de le servir à une température comprise entre \u003cstrong\u003e8 et 10°C\u003c\/strong\u003e. Dans le verre, il peut s'ouvrir avec une grande harmonie après quelques minutes, montrant mieux la complexité du bouquet et la finesse de la mousse. Il n'a pas besoin d'une oxygénation particulière, mais il est utile de le servir avec soin pour valoriser sa structure et sa brillante fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003ePol Roger Rosé Vintage 2015\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un Champagne rosé millésimé de grande classe, signé par une maison reconnue pour son élégance et sa constance qualitative. La combinaison entre \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, associée à une longue permanence en cave, offre un vin riche mais toujours équilibré, capable de se distinguer par son style et sa personnalité. C'est un excellent choix pour un cadeau important, pour une célébration ou pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une orientation vraiment premium.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659224953218,"sku":"32609223017159","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ab67dd3bffdee30172a475ac21f74ba1.jpg?v=1779234292","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/rose-vintage-2015-aoc-champagne-pol-roger-fr","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}