{"product_id":"rosa-del-golfo-brut-rose-metodo-classico","title":"Rosa du Golfe BRUT Rosé Méthode Classique","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRosa del Golfo Brut Rosé Méthode Classique : élégance et finesse du Salento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosa del Golfo BRUT Rosé Méthode Classique\u003c\/strong\u003e est un vin mousseux au profil raffiné, conçu pour ceux qui recherchent une bulle italienne de caractère, capable d'allier fraîcheur, délicatesse et plaisir de dégustation. Né de \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, il exprime un style harmonieux et moderne, avec la complexité typique de la méthode classique et un équilibre qui le rend adapté à diverses occasions de consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSigné par le domaine \u003cstrong\u003eRosa del Golfo\u003c\/strong\u003e, ce \u003cstrong\u003eMéthode Classique\u003c\/strong\u003e interprète en rosé une tradition œnologique qui valorise les raisins et le territoire avec une attention particulière à la finesse du perlage et à la précision gustative. La base de \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e contribue à créer un vin au profil élégant, où la composante fruitée rencontre une structure mesurée et une belle buvabilité. Le séjour sur lies de 30 mois enrichit la complexité et donne une plus grande définition à la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erose délicat\u003c\/strong\u003e rehaussé de reflets dorés et de bulles très fines, signe distinctif de la refermentation en bouteille. Au nez, il offre un bouquet élégant et fin, avec des notes de petits fruits rouges. En bouche, il impressionne par sa \u003cstrong\u003edouceur\u003c\/strong\u003e, sa bonne texture et son style équilibré, avec une gorgée fluide mais pas banale. La finale est harmonieuse et agréablement persistante, idéale pour ceux qui apprécient un vin mousseux rosé raffiné et polyvalent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosa del Golfo BRUT Rosé Méthode Classique\u003c\/strong\u003e est parfait en apéritif, surtout avec des amuse-bouches délicats, des finger foods et des antipasti légers. À table, il accompagne avec une grande naturel des plats à base de poisson, crustacés, carpaccios et fruits de mer crus, ainsi que des préparations où la fraîcheur du vin peut exalter la douceur de la matière première. C'est un choix convaincant également avec des antipasti de terre pas trop structurés, lorsque l'on souhaite un vin élégant et immédiat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux la finesse aromatique et la crémeux du perlage, servir \u003cstrong\u003eRosa del Golfo BRUT Rosé Méthode Classique\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e6-8 °C\u003c\/strong\u003e. Il ne nécessite pas d'oxygénation particulière : il suffit de l'ouvrir au moment du service pour valoriser sa fraîcheur et sa spontanéité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eRosa del Golfo BRUT Rosé Méthode Classique\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un vin mousseux rosé au profil soigné, capable d'allier élégance, polyvalence et plaisir immédiat. La refermentation en bouteille, les 30 mois sur lies et l'ensemble de \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en font une proposition intéressante pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en veillant à la qualité perçue et à l'identité territoriale. Idéal pour des toasts, des apéritifs importants et des dîners de poisson.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rosa del Golfo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658834391426,"sku":"c834d37381","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6cd04ead54f41edf9cafe176f2dab34a.jpg?v=1779206952","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/rosa-del-golfo-brut-rose-methode-classique","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}