{"product_id":"roger-pouillon-fils-chemin-du-bois-champagne-2015-blanc-de-noir-edizione-unica-teo-kaykay","title":"Roger Pouillon \u0026 Fils - Chemin du Bois Champagne 2015 blanc de noir, Édition Unique Teo Kaykay","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eRoger Pouillon \u0026amp; Fils Chemin du Bois Champagne 2015\u003c\/strong\u003e Blanc de Noir, Édition Unique Teo Kaykay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e signé \u003cstrong\u003eRoger Pouillon \u0026amp; Fils\u003c\/strong\u003e allie le charme de la grande tradition française à un élément de forte unicité collectionnable. Il s'agit d'un \u003cstrong\u003eblanc de noir\u003c\/strong\u003e à base de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, proposé dans une édition artistique spéciale réalisée à la main, pensée pour ceux qui recherchent non seulement une bouteille à déguster, mais aussi un objet à conserver. Le résultat est un vin mousseux de personnalité, élégant et raffiné, capable de raconter le terroir avec style et précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e est l'une des appellations les plus iconiques au monde, synonyme de finesse, de tension gustative et de complexité aromatique. Dans cette interprétation \u003cstrong\u003eblanc de noir\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e apporte structure, profondeur et une dimension fruitée qui s'inscrit avec équilibre dans le profil classique de la cuvée. L'année \u003cstrong\u003e2015\u003c\/strong\u003e suggère un vin mûr et bien défini, adapté à ceux qui apprécient des bulles au caractère élégant, non banal et avec une belle identité territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune paille aux reflets dorés, traversée de bulles délicates et persistantes. Le bouquet est intense et harmonieux, avec des notes de fleurs blanches, de fraise, de miel et une légère touche de noisette. En bouche, le vin est frais, délicat et savoureux, avec une texture élégante qui accompagne la gorgée vers une finale longue et enveloppante. L'équilibre entre vivacité, finesse et profondeur le rend agréable tant en début de repas qu'en accord avec des plats plus raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa fraîcheur et à sa sapidité vibrante, \u003cstrong\u003eRoger Pouillon \u0026amp; Fils Chemin du Bois Champagne 2015\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande polyvalence à des entrées de poisson, des fruits de mer crus, des crustacés, des tartares et des préparations délicates à base de légumes. Il s'exprime également bien avec des viandes blanches, des fromages à pâte molle et des plats raffinés de la cuisine contemporaine. La composante fruitée et la finale enveloppante permettent des accords intéressants même avec des plats légèrement plus structurés, à condition qu'ils ne soient pas trop riches.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eRoger Pouillon \u0026amp; Fils Chemin du Bois Champagne 2015\u003c\/strong\u003e se situe entre \u003cstrong\u003e6 et 8 °C\u003c\/strong\u003e. Pour en apprécier au mieux la finesse aromatique et les bulles, il est conseillé de le servir bien frais, mais pas excessivement froid, afin de ne pas pénaliser la complexité et les nuances olfactives. Un court repos dans le verre peut aider à libérer les arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoger Pouillon \u0026amp; Fils Chemin du Bois Champagne 2015\u003c\/strong\u003e est un choix idéal pour ceux qui désirent un Champagne élégant, expressif et avec une forte identité, enrichi par une édition artistique unique en son genre. Il allie valeur œnologique, charme esthétique et plaisir de dégustation, devenant une proposition parfaite pour un cadeau important, une célébration spéciale ou pour enrichir sa collection avec une bouteille vraiment distinctive.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Roger Pouillon","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658797035906,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Teo13.jpg?v=1779204515","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/roger-pouillon-fils-chemin-du-bois-champagne-2015-blanc-de-noir-edition-unique-teo-kaykay","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}