{"product_id":"redigaffi-2023-toscana-rosso-indicazione-geografica-tipica-tua-rita","title":"Redigaffi 2023 Toscana Rouge Indication Géographique Typique Tua Rita","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRedigaffi 2023 Tua Rita, Merlot de prestige de Toscane\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRedigaffi 2023\u003c\/strong\u003e est le grand rouge de \u003cstrong\u003eTua Rita\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003eMerlot pur\u003c\/strong\u003e qui interprète avec personnalité l’\u003cstrong\u003eIGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e et raconte toute l’identité de l’Alta Maremma. Né de vignes cultivées au cœur de l’entreprise, c’est un vin de fort caractère, riche en profondeur et en précision stylistique, pensé pour ceux qui recherchent une étiquette haut de gamme capable d’unir élégance, structure et grande persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zone de production est l’\u003cstrong\u003eAlta Maremma\u003c\/strong\u003e, dans la région des \u003cstrong\u003eCollines Metallifere\u003c\/strong\u003e, un contexte qui contribue de manière décisive au profil du vin. Le sol, fortement argileux avec présence de cailloux, offre des conditions favorables à un Merlot de grande concentration et définition. La conduite agronomique biologique et la récolte manuelle complètent une approche orientée vers la qualité. \u003cstrong\u003eRedigaffi 2023\u003c\/strong\u003e naît d’une idée de vin important, moderne et territorial, avec une empreinte qui allie richesse méditerranéenne et rigueur expressive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erubis sombre et brillant\u003c\/strong\u003e, anticipant un profil olfactif complexe et séduisant. Les arômes évoquent des fruits des bois, du bois de rose, du tamarin, de l’anis, du fer et de la menthe, composant un bouquet intense et raffiné. La gorgée est de grand corps, enveloppante et vive, avec des tanins bien extraits et une trame élégante. La progression gustative est large, substantielle et dynamique, soutenue par une persistance très longue qui laisse une impression nette et mémorable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn vin comme \u003cstrong\u003eRedigaffi 2023\u003c\/strong\u003e donne le meilleur avec des plats riches et structurés, comme des braisés, un filet grillé, des rôtis importants, du gibier noble et des préparations à base de champignons. Il s’accorde également avec grande efficacité à la venaison, aux sauces mijotées et aux fromages affinés, surtout lorsque la cuisine valorise la succulence, l’intensité et la profondeur aromatique. Il est idéal pour un dîner important ou pour accompagner une dégustation dédiée aux grands rouges italiens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eRedigaffi 2023\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e15-18°C\u003c\/strong\u003e, de préférence après une courte période d’oxygénation dans le verre ou en carafe, si le vin est ouvert jeune. La température correcte aide à exalter l’équilibre, la complexité aromatique et la finesse tannique, sans alourdir la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRedigaffi 2023\u003c\/strong\u003e est un choix de grand charme pour ceux qui désirent un Merlot toscan iconique, intense et cohérent avec une vision de production haut de gamme. Il allie prestige, identité territoriale et capacité d’évolution, se révélant parfait pour ceux qui souhaitent acquérir un vin important pour la collection, en cadeau ou à table lors des occasions les plus spéciales. Sa personnalité en fait une bouteille capable de se distinguer avec autorité et de laisser un souvenir durable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659347407234,"sku":"70a3840e91","price":269.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Redigaffi_rosso_Toscana_IGT_1rep-fg.jpg?v=1779247622","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/redigaffi-2023-toscane-rouge-indication-geographique-typique-tua-rita","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}