{"product_id":"ottantadue-sangiovese-toscana-igt-2019","title":"Quatre-vingt-deux Sangiovese Toscana IGT 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eQuatre-vingt-deux Sangiovese Toscana IGT 2019 de Podere il Carnasciale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuatre-vingt-deux Sangiovese Toscana IGT 2019\u003c\/strong\u003e est un rouge toscan au profil parfumé et immédiat, signé \u003cstrong\u003ePodere il Carnasciale\u003c\/strong\u003e. Réalisé à base de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, il interprète avec un style pur et authentique un grand cépage de la tradition italienne, offrant une gorgée intense, juteuse et agréablement équilibrée. C'est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent un vin rouge authentique, polyvalent et adapté à de nombreux moments à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e laisse place à une interprétation moderne et libre du \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, cépage symbole de la région. Dans \u003cstrong\u003eQuatre-vingt-deux Sangiovese Toscana IGT 2019\u003c\/strong\u003e, le caractère territorial s'exprime à travers une empreinte fraîche, savoureuse et fruitée, avec une lecture essentielle et directe du varietal. La vinification en cuves en béton et l'affinage en acier contribuent à préserver la pureté aromatique, la clarté expressive et la buvabilité, valorisant le fruit sans alourdir le profil du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge intense. Le bouquet de \u003cstrong\u003eQuatre-vingt-deux Sangiovese Toscana IGT 2019\u003c\/strong\u003e évoque la cerise, les fruits rouges, le poivre et des nuances d'herbes aromatiques et méditerranéennes. En bouche, il est doux et riche, avec une trame fruitée bien évidente, une fraîcheur qui soutient la gorgée et une finale savoureuse et ronde. La structure est moyenne, les tanins apparaissent mesurés et l'ensemble reste fluide, avec une persistance agréable et cohérente avec le style du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuatre-vingt-deux Sangiovese Toscana IGT 2019\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande naturel à des plats principaux savoureux, des pâtes à la sauce bolognaise, des lasagnes, des viandes blanches rôties, du poulet à la chasseur, des charcuteries toscanes et des fromages à maturation moyenne. Sa fraîcheur et sa composante fruitée le rendent également adapté à des plats de la cuisine traditionnelle méditerranéenne, avec des préparations grillées ou des sauces pas trop élaborées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eQuatre-vingt-deux Sangiovese Toscana IGT 2019\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de le servir à une température entre \u003cstrong\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e. Il ne nécessite pas nécessairement une longue aération, mais une courte ouverture avant le service peut aider à exprimer plus précisément le profil aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuatre-vingt-deux Sangiovese Toscana IGT 2019\u003c\/strong\u003e est un choix convaincant pour ceux qui désirent un rouge toscan au goût authentique, immédiat et polyvalent. Il allie identité territoriale, plaisir de boire et facilité d'accord, se révélant idéal tant pour la table quotidienne que pour des dîners informels où l'on recherche un vin équilibré et satisfaisant. C'est une proposition intéressante pour acheter du vin en ligne avec une attention à la qualité et à la cohérence stylistique.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Podere il Carnasciale","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659229442434,"sku":"e962a","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ottantadue-il-carnasciale-2019.jpg?v=1779235060","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/quatre-vingt-deux-sangiovese-toscane-igt-2019","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}