{"product_id":"puro-sangue-campania-aglianico-riserva-2018-docg-triple-a-luigi-tecce","title":"Puré Sangue Campagna Aglianico réserve 2018 DOCG Triple A Luigi Tecce","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePuro Sangue Campania Aglianico Riserva 2018 DOCG Luigi Tecce\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuro Sangue Campania Aglianico Riserva 2018 DOCG Triple A\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLuigi Tecce\u003c\/strong\u003e est un vin rouge campanien de grand caractère, conçu pour ceux qui recherchent intensité, profondeur et authenticité. Il naît de \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e dans une version rigoureuse et enveloppante, avec un profil qui allie énergie, structure et une longue persistance gustative. La production limitée et l’empreinte artisanale renforcent son charme, en faisant un choix de valeur pour les passionnés de vins italiens importants et longs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin exprime la personnalité de la \u003cstrong\u003eCampanie\u003c\/strong\u003e et de son cépage emblématique, l’\u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, dans une lecture large et profonde. Le vignoble, de taille réduite, et le rendement limité indiquent une recherche de qualité et de concentration. Le sol sablo-argileux de nature calcaire contribue à donner au vin tension, nerf et une solide empreinte territoriale. La vinification prévoit une fermentation spontanée et une longue macération, suivie d’un affinage articulé qui accompagne le vin vers équilibre et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, \u003cstrong\u003ePuro Sangue Campania Aglianico Riserva 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e se présente avec un profil austère et profond, cohérent avec sa structure importante. Au nez, il offre des sensations de fruits mûrs et une trame évolutive qui soutient la gorgée. En bouche, il montre une grande matière, chaleur et une présence tannique exubérante, bien intégrée par des douceurs qui prolongent sa progression. La fraîcheur typique de l’Aglianico donne élan et tenue, tandis que la finale est large, persistante et décidément satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn rouge aussi structuré s'accorde avec succès à des plats principaux savoureux et des préparations riches. \u003cstrong\u003ePuro Sangue Campania Aglianico Riserva 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e valorise les braisés, les rôtis importants, les viandes grillées, le gibier et les fromages affinés. Il est également excellent avec des plats de la tradition campanienne au goût intense, comme des ragoûts longs et des cuisines lentes, où la force du vin accompagne et relance la complexité du plat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe service idéal pour \u003cstrong\u003ePuro Sangue Campania Aglianico Riserva 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e18 et 20°C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est conseillé de déboucher le vin un peu à l’avance pour favoriser son évolution dans le verre et permettre au bouquet de s’ouvrir avec plus de précision. Une courte aération peut être utile, surtout dans les premières phases de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003ePuro Sangue Campania Aglianico Riserva 2018 DOCG Triple A\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un vin de forte identité, produit en quantité limitée et avec une vision artisanale reconnaissable. C'est une bouteille qui parle de territoire, de patience et de soin, adaptée à ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la substance et à la personnalité. Parfait pour un dîner important ou pour célébrer un moment spécial, il allie structure, profondeur et grande capacité à laisser une empreinte.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Luigi Tecce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659206340994,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/taurasi-puro-sangue-riserva.jpg?v=1779233970","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/puro-sangue-campanie-aglianico-riserva-2018-docg-triple-a-luigi-tecce","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}