{"product_id":"poggioraso-2018-cabernet-franc-toscana-igt-poggio-argentiera","title":"Campagna 2018 Cabernet Franc Toscana IGT Poggio Argentiera","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003ePoggioraso 2018 Cabernet Franc Toscana IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePoggio Argentiera\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggioraso 2018\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e pur de la \u003cstrong\u003eToscane IGT\u003c\/strong\u003e, expression authentique de la \u003cstrong\u003eSud Maremma\u003c\/strong\u003e et du travail de \u003cstrong\u003ePoggio Argentiera\u003c\/strong\u003e. Un vin rouge de caractère, obtenu à partir de raisins récoltés à la main et vinifiés avec une longue macération, pensé pour ceux qui recherchent une étiquette territoriale, élégante et au profil moderne mais fidèle à la tradition de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent de la zone de \u003cstrong\u003eBaccinello\u003c\/strong\u003e, dans la région de \u003cstrong\u003eGrosseto\u003c\/strong\u003e, où les vignobles poussent sur des sols riches en cailloux d'origine alluviale et avec une prédominance d'argiles calcaires. Ce contexte contribue à définir un style tendu, profond et cohérent avec le territoire maremman. La conduite \u003cstrong\u003ebiologique\u003c\/strong\u003e, la densité de plantation élevée et la récolte manuelle en caisses de 20 kg témoignent d'une approche attentive à la qualité et au respect du vignoble. L'affinage en barriques pendant environ 14 mois ajoute complexité et plénitude sans dénaturer le profil variétal du Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggioraso 2018 Cabernet Franc Toscana IGT\u003c\/strong\u003e se présente comme un rouge de bonne structure, capable d'unir fraîcheur et profondeur. Au nez, il peut offrir des arômes typiques du cépage, avec des sensations de fruits mûrs, des nuances végétales fines, des épices et des rappels balsamiques, soutenus par le passage en bois. En bouche, il montre une gorgée harmonieuse, avec des tanins présents mais bien intégrés, une trame élégante et une finale persistante. C'est un vin qui mise plus sur l'équilibre et la définition aromatique que sur la puissance immédiate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa structure de \u003cstrong\u003ePoggioraso 2018\u003c\/strong\u003e le rend idéal avec des plats de viande, en particulier des braisés, des rôtis, des grillades et des morceaux plus savoureux. Il s'accorde également bien avec le gibier, le poulet fermier rôti, les champignons et les préparations de la cuisine toscane. Intéressant le mariage avec des fromages affinés et des pecorinos bien structurés, qui valorisent sa composante tannique et sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003ePoggioraso 2018 Cabernet Franc Toscana IGT\u003c\/strong\u003e, la température idéale se situe entre \u003cstrong\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille est jeune ou conservée longtemps, il peut être utile de l'ouvrir un peu à l'avance pour favoriser l'évolution du bouquet et une meilleure expression de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter en ligne un \u003cstrong\u003evin italien\u003c\/strong\u003e de forte identité, lié à la \u003cstrong\u003eToscane\u003c\/strong\u003e et à un cépage international interprété de manière territoriale. \u003cstrong\u003ePoggioraso 2018\u003c\/strong\u003e allie travail dans les vignes, précision en cave et style gastronomique, offrant une bouteille adaptée tant à un dîner important qu'à un moment de dégustation plus attentif. La production limitée renforce sa valeur perçue et sa nature artisanale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio Argentiera","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659283083650,"sku":"598ecc698e","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/20880426161f9b61eba2d861dedb3b36.jpg?v=1779243943","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/poggioraso-2018-cabernet-franc-toscane-igt-poggio-argentiera","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}