{"product_id":"poggio-alle-gazze-dellornellaia-2020-toscana-igt-bianco-magnum","title":"Poggio alle Gazze dell'Ornellaia 2020 TOSCANA IGT BLANC Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePoggio alle Gazze dell'Ornellaia 2020 Toscana IGT Bianco Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio alle Gazze dell'Ornellaia 2020\u003c\/strong\u003e est un blanc toscan de grande personnalité, signé \u003cstrong\u003eTenuta dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e, qui allie élégance, intensité aromatique et une agréable empreinte méditerranéenne. Réalisé principalement à partir de \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, avec la contribution de Vermentino, Viognier et Verdicchio, il interprète avec un style contemporain le visage le plus lumineux de la côte toscane. Le format \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e valorise encore plus le plaisir du vin, le rendant idéal pour des occasions conviviales et pour ceux qui recherchent un blanc raffiné, frais et de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Toscane IGT Bianco exprime ici une lecture moderne et soignée du territoire, où le microclimat du domaine contribue de manière décisive à la définition du style. \u003cstrong\u003ePoggio alle Gazze dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e naît pour offrir un blanc élégant, méditerranéen et reconnaissable, capable de conjuguer richesse aromatique et précision gustative. L’année 2020, marquée par une saison chaude et une vendange bien gérée, a favorisé un profil aromatique net et une maturation équilibrée, avec une sensation de fraîcheur bien intégrée à la matière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille brillant\u003c\/strong\u003e. Au nez, il offre des arômes intenses et purs de buis, de fleurs blanches, de pêche blanche, de sauge et d'herbes aromatiques, dans un ensemble fin et complexe. En bouche, \u003cstrong\u003ePoggio alle Gazze dell'Ornellaia 2020\u003c\/strong\u003e montre du corps et de la densité, mais toujours avec un profil élancé et harmonieux. La fraîcheur acide soutient la gorgée, tandis que la salinité accompagne une finale vive, persistante et très agréable. C'est un blanc qui allie immédiateté et profondeur, avec un style mesuré et aristocratique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à son équilibre entre aromaticité, fraîcheur et structure, \u003cstrong\u003ePoggio alle Gazze dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e s'accorde bien avec des poissons crus, des carpaccios de mer, des crustacés, des tartares de thon et des plats à base de poisson cuit au four ou grillé. Il est également très convaincant avec des plats de pâtes de mer, des risottos délicats, des légumes de saison, des fromages frais et des préparations avec des herbes aromatiques. Sa polyvalence le rend adapté à un apéritif raffiné comme à un dîner élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003ePoggio alle Gazze dell'Ornellaia 2020\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. En cas de service à table, il est utile d'ouvrir la bouteille peu avant le service pour exalter son expression aromatique, sans nécessité d'une longue oxygénation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe blanc toscan représente un choix idéal pour ceux qui désirent un vin de qualité, soigné dans les détails et capable d'offrir de la personnalité sans excès. \u003cstrong\u003ePoggio alle Gazze dell'Ornellaia 2020\u003c\/strong\u003e allie la signature d'un grand domaine à un style contemporain, élégant et gastronomique. Le format Magnum ajoute de la valeur à la bouteille, la rendant parfaite pour la table, pour un cadeau important ou pour une dégustation à partager lors de moments spéciaux.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta dell'Ornellaia","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658942034306,"sku":"605cdf5080","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6d6ec9ae373f5cb4ce219804605806f2_afsq-hu.jpg?v=1779212756","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/poggio-alle-gazze-dellornellaia-2020-toscane-igt-blanc-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}