{"product_id":"piodilei-2017-chardonnay-langhe-doc-pio-cesare-magnum","title":"Campagna Pantalon Icaro DOC Pio Cesare Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003ePiodilei 2017 Chardonnay Langhe DOC Magnum\u003c\/strong\u003e, l’élégance blanche de Pio Cesare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiodilei 2017 Chardonnay Langhe DOC Magnum\u003c\/strong\u003e est un vin blanc de grande personnalité signé \u003cstrong\u003ePio Cesare\u003c\/strong\u003e, expression raffinée du Chardonnay en \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e. Né de raisins 100% Chardonnay, il allie richesse aromatique, structure et longévité dans un style qui rappelle la profondeur des grands vins rouges du territoire, tout en restant fermement ancré dans le monde des blancs de caractère. La version Magnum valorise encore davantage la capacité d'évolution et la présence scénique à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin provient des vignobles plantés en 1980 à la Cascina Il Bricco de Treiso, dans l'une des zones les plus propices des Langhe. Ici, Pio Cesare interprète le Chardonnay avec une vision précise : donner vie à un blanc structuré, complexe et capable de vieillir longtemps. Le résultat est un \u003cstrong\u003evin italien\u003c\/strong\u003e qui conjugue maturité du fruit, élégance de la matière et une texture raffinée, avec le bois utilisé de manière mesurée pour soutenir sans écraser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le \u003cstrong\u003ePiodilei 2017 Chardonnay Langhe DOC Magnum\u003c\/strong\u003e se présente avec un profil riche et enveloppant, dominé par des sensations épicées, des fruits mûrs et des nuances crémeuses. Au nez, émergent intensité, chaleur et finesse, tandis que la gorgée confirme la douceur, la persistance et une fraîcheur encore vive. La structure est importante, mais équilibrée par un bois non envahissant et une bonne tension gustative, qui soutient sa buvabilité et sa capacité à évoluer dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Chardonnay Langhe DOC s'accorde avec une grande naturel à des plats savoureux et structurés : pâtes farcies avec des assaisonnements délicats, poissons importants, crustacés, viandes blanches en préparations crémeuses, truffe, champignons et fromages affinés de moyenne intensité. Il est également idéal avec une cuisine gourmet et des plats riches en consistance, où la douceur du vin peut dialoguer avec la sapidité et la richesse sans perdre l'équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour servir le \u003cstrong\u003ePiodilei 2017 Chardonnay Langhe DOC Magnum\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. Un bref repos dans le verre aide à faire émerger au mieux les notes épicées et la composante crémeuse. S'il est conservé longtemps ou servi dans des contextes importants, il peut bénéficier de quelques minutes d'oxygénation dans le verre, sans nécessité de décanteur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003ePiodilei 2017 Chardonnay Langhe DOC Magnum\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un blanc de prestige, produit en quantités limitées et avec une empreinte claire et reconnaissable. C'est une bouteille parfaite pour ceux qui recherchent un \u003cstrong\u003eChardonnay des Langhe\u003c\/strong\u003e capable d'offrir profondeur, équilibre et potentiel évolutif, mais aussi pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité et à la réputation d'une grande cave piémontaise. La Magnum ajoute du charme, une continuité d'évolution et un impact encore plus important en dégustation.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659351929218,"sku":"c5bc7d6ce0","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/chardonnay-pio-cesare-piodilei-2017-Magnum.webp?v=1779248495","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/piodilei-2017-chardonnay-langhe-doc-pio-cesare-magnum-fr","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}