{"product_id":"pinot-nero-ludwig-barth-von-barthenau-vigna-roccolo-2018-astuccio-singolo-legno-hofstetter","title":"Pinot Noir Ludwig Barth von Barthenau Vigna Roccolo 2018 Étui simple Bois - Hofstetter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Noir \u003cstrong\u003eLudwig Barth von Barthenau Vigna Roccolo 2018\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTenuta J. Hofstätter\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot Noir Ludwig Barth von Barthenau Vigna Roccolo 2018\u003c\/strong\u003e est un vin de grande personnalité, expression d'un cru prestigieux de la région de Mazon et de la tradition viticole de la \u003cstrong\u003eTenuta J. Hofstätter\u003c\/strong\u003e. Il naît d'un vignoble unique et interprète de manière authentique le caractère du \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e sud-tyrolien, alliant finesse, profondeur aromatique et structure. C'est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent un vin rouge élégant, territorial et capable de se distinguer par sa complexité et sa précision stylistique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eVigna Roccolo\u003c\/strong\u003e se trouve au cœur de Mazon, une zone historiquement dédiée à la culture du \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. La présence de sols composés d'argile, de chaux, de porphyre et de gravier fin contribue à donner équilibre, tension et définition au vin, tout en valorisant la richesse du fruit. La mention “Vigna” indique la provenance d'un vignoble spécifique, un élément qui renforce l'identité de ce vin et souligne son lien avec le territoire. Le style est classique mais profond, avec un travail œnologique orienté vers la précision et la maturité expressive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur intense et sombre, annonçant une bonne concentration. Au nez, il offre un profil complexe et nuancé, avec des notes de griottes et de myrtilles, enrichies de subtiles sensations de vanille et de chêne. En bouche, le vin est élégant, avec une fine acidité qui soutient la gorgée et des tanins veloutés qui rendent sa trame harmonieuse. La finale est longue, persistante et bien définie, avec une fermeture qui invite à une nouvelle dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot Noir Ludwig Barth von Barthenau Vigna Roccolo 2018\u003c\/strong\u003e s'accorde naturellement avec des viandes rouges, du gibier et des fromages pas trop piquants. Sa structure et sa finesse le rendent également adapté à des préparations riches mais pas excessivement épicées, comme des rôtis, des braisés délicats et des plats de saison avec des champignons. C'est un vin qui accompagne bien une table importante, sans être lourd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTenuta J. Hofstätter\u003c\/strong\u003e, la température idéale de service se situe entre \u003cstrong\u003e16 et 18 °C\u003c\/strong\u003e. Une courte aération en bouteille ou en carafe peut être utile pour mettre en évidence le profil aromatique et la finesse de la gorgée, surtout si le vin est ouvert jeune par rapport à son potentiel évolutif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix de haut niveau pour ceux qui souhaitent acheter un grand \u003cstrong\u003evin rouge italien\u003c\/strong\u003e en ligne avec une forte identité territoriale. Il allie la raffinement du \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e à la réputation d'une cave historique du Haut-Adige, offrant une expérience de dégustation élégante, complexe et polyvalente. Le coffret individuel en bois en fait également une proposition particulièrement soignée pour un cadeau de prestige ou pour une occasion spéciale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659333218690,"sku":"d34feda000","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/pinot-nero-ludwig-barth-von-bartheneau-vigna-roccolo-hofstatter-2017-confezione_Legno_1d04e718-79e7-4369-ac17-92ac2d7eb595.jpg?v=1779245113","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/pinot-noir-ludwig-barth-de-barthenau-vigne-roccolo-2018-astuccio-simple-bois-hofstetter","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}