{"product_id":"pietrafumante-caprettone-spumante-metodo-classico-magnum","title":"Pietrafumante Caprettone Spumante Méthode Classique MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePietrafumante Caprettone Spumante Metodo Classico MAGNUM\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePietrafumante Caprettone Spumante Metodo Classico MAGNUM\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCasa Setaro Vinicola\u003c\/strong\u003e est un spumante élégant et territorial, obtenu à partir de raisins \u003cstrong\u003eCaprettone\u003c\/strong\u003e en pureté. Le format Magnum valorise le profil du vin et en exalte la vocation aux grandes occasions, offrant une expérience de service encore plus raffinée. C'est une bulle qui unit l'identité vesuvienne, la fraîcheur et la structure, avec un style net et reconnaissable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa production a lieu dans la zone de \u003cstrong\u003eAlto Tirone\u003c\/strong\u003e, dans le \u003cstrong\u003eParc National du Vésuve\u003c\/strong\u003e, à environ 350 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le lien avec ce territoire est central dans le caractère du vin : le Caprettone, cépage autochtone campanien, trouve ici une lecture authentique, minérale et de forte personnalité. La spumantisation par \u003cstrong\u003eMéthode Classique\u003c\/strong\u003e et le vieillissement de \u003cstrong\u003e30 mois sur lies\u003c\/strong\u003e contribuent à définir un style complexe, fin et moderne, sans perdre l'appel à son origine volcanique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille brillant\u003c\/strong\u003e, animé par un \u003cstrong\u003eperlage fin et persistant\u003c\/strong\u003e. Au nez, émergent des arômes floraux de genêt et de fleurs blanches, accompagnés de notes fragrantes de pain et de rappels agrumés d'agrumes à pulpe blanche. La gorgée est élégante et fraîche, avec une bonne structure, un élan minéral et une finale longue et propre. Le résultat est un spumante équilibré, capable d'unir immédiateté expressive et profondeur gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePietrafumante Caprettone Spumante Metodo Classico MAGNUM\u003c\/strong\u003e s'accorde naturellement avec des antipasti de mer, des poissons crus, des crustacés, des tartares, des fritures légères et des fromages frais. Sa fraîcheur et sa minéralité le rendent également adapté à des plats avec des légumes de saison, une cuisine méditerranéenne et des préparations délicates à base de poisson bleu ou de viandes blanches. C'est un choix polyvalent pour des apéritifs importants et des menus qui nécessitent un équilibre entre élégance et sapidité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003ePietrafumante Caprettone Spumante Metodo Classico MAGNUM\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. Pour en apprécier au mieux la finesse et les arômes, il est conseillé de déboucher la bouteille peu avant le service, sans nécessité de longue oxygénation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix convaincant pour ceux qui recherchent un spumante italien de caractère, lié à un territoire unique et à un cépage identitaire. Le \u003cstrong\u003ePietrafumante Caprettone Spumante Metodo Classico MAGNUM\u003c\/strong\u003e allie fraîcheur, structure et complexité, offrant une personnalité gastronomique très intéressante. Le format Magnum ajoute de la valeur à la présentation et le rend idéal pour des dîners spéciaux, des cadeaux et des toasts partagés, avec un style qui communique soin, authenticité et qualité perçue.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casa Setaro Vinicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196445058,"sku":"163c4bc22f","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f509dd1a20e88cfd566f4a544dec4107.jpg?v=1779233168","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/pietrafumante-caprettone-sparkling-methode-classique-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}