{"product_id":"pallagrello-bianco-le-serole-2019-igt-terre-del-volturno-terre-del-principe","title":"Pallagrello blanc Le Serole 2019 Igt Terre del Volturno Terre del Principe","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePallagrello Bianco Le Serole 2019 : élégance et identité de la Terre du Volturno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePallagrello bianco Le Serole 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTerre del Principe\u003c\/strong\u003e est un vin blanc italien de grande personnalité, capable d'unir finesse, sapidité et équilibre dans un profil moderne mais profondément lié au territoire. Né de \u003cstrong\u003ePallagrello bianco 100%\u003c\/strong\u003e, il interprète avec cohérence une variété historique et fascinante, ici proposée dans une version précise, harmonieuse et très polyvalente à table. La production limitée et le soin apporté à la vigne et à la cave renforcent sa valeur, en faisant un choix intéressant pour ceux qui recherchent un blanc original et de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Serole naît dans la région de \u003cstrong\u003eTerre del Volturno IGT\u003c\/strong\u003e, en Campanie, d'une vigne située à \u003cstrong\u003eMascioni, Castel Campagnano\u003c\/strong\u003e. Le territoire contribue de manière décisive au style du vin, qui s'exprime avec une tension sapide et une claire empreinte minérale. La conduite agronomique biologique certifiée et la récolte manuelle en caisses de 15 kg témoignent d'une approche attentive à la qualité du raisin. La vinification prévoit une partie en acier et une partie en barriques neuves, avec un passage ultérieur sur les lies fines et un affinage en bouteille, pour un résultat qui allie précision, complexité et mesure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le \u003cstrong\u003ePallagrello bianco Le Serole 2019\u003c\/strong\u003e se présente avec un style élégant et net. Au nez, émergent des sensations minérales, des rappels de silex et des notes de fruits exotiques, accompagnées de nuances d'abricot mûr. En bouche, il est sapide, bien équilibré et soutenu par une fraîcheur qui valorise sa buvabilité. La structure est présente mais pas lourde, tandis que la finale s'étire avec une bonne persistance, laissant une sensation propre et harmonieuse. C'est un blanc qui conjugue immédiateté et profondeur, adapté à ceux qui apprécient les vins territoriaux au profil raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s'accorde avec une grande naturalité à des plats de mer, des poissons crus, des tartares, des carpaccios et des préparations avec des crustacés. Sa sapidité et sa composante minérale le rendent également adapté à des plats de pâtes délicats, des risottos aux fruits de mer, des légumes de saison, des fromages frais et des plats légers à base de poisson au four ou grillé. Le \u003cstrong\u003ePallagrello bianco Le Serole 2019\u003c\/strong\u003e est également idéal avec une cuisine méditerranéenne au goût équilibré, où fraîcheur et finesse trouvent leur juste place.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003ePallagrello bianco Le Serole 2019\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de le servir à une température comprise entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. Un bref repos dans le verre peut l'aider à exprimer plus largement ses arômes, sans nécessité de décantation. C'est un vin qui donne le meilleur de lui-même lorsqu'il est servi frais mais pas trop froid, afin de valoriser à la fois la composante aromatique et sa agréable sapidité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003ePallagrello bianco Le Serole 2019\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un blanc campanien de forte identité, produit par \u003cstrong\u003eTerre del Principe\u003c\/strong\u003e avec attention à la vigne, à la sélection manuelle et à un style œnologique précis. C'est un vin qui convainc par son élégance, sa polyvalence et sa personnalité, idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne et découvrir une étiquette capable de se démarquer sans excès. Sa structure équilibrée et sa finale longue le rendent adapté tant aux occasions informelles qu'aux moments plus recherchés.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Terre del Principe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659253100930,"sku":"c13d56866e","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/629eb4212c10000b8efa8ab9210413f5.jpg?v=1779238236","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/pallagrello-blanc-le-serole-2019-igt-terre-du-volturno-terre-du-principe","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}