{"product_id":"ornellaia-bolgheri-doc-superiore-rosso-2017-solare","title":"Ornellaia Bolgheri DOC Superiore Rouge 2017 Solare","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOrnellaia Bolgheri DOC Superiore Rosso 2017 Solare\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrnellaia\u003c\/strong\u003e est l'une des étiquettes les plus représentatives de \u003cstrong\u003eTenuta dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e et raconte avec autorité le prestige de \u003cstrong\u003eBolgheri DOC Superiore\u003c\/strong\u003e. Ce rouge de style bordelais associe \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e dans un équilibre qui met au centre intensité, précision et identité territoriale. L'année 2017, chaude et ensoleillée, a contribué à définir un vin concentré, riche et en même temps capable de maintenir élan et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduit sur la côte toscane, \u003cstrong\u003eOrnellaia Bolgheri DOC Superiore Rosso 2017 Solare\u003c\/strong\u003e naît dans un contexte climatique atténué par la proximité de la mer, élément qui favorise des maturations complètes et une lecture élégante du fruit. \u003cstrong\u003eBolgheri DOC Superiore\u003c\/strong\u003e est une appellation désormais symbole des grands rouges toscans contemporains, et Ornellaia en représente l'une des expressions les plus connues pour son style, sa complexité et sa capacité de vieillissement. L'année 2017, marquée par la chaleur et la sécheresse, a donné vie à un vin à la trame serrée, mûr et bien défini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il présente une couleur intense et profonde, avec des nuances sombres qui annoncent une bonne concentration. Au nez, se dégage un profil riche et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, de tabac doux et de vanille. La bouche est pleine, harmonieuse et bien construite, soutenue par une agréable fraîcheur qui équilibre la structure. La composante tannique accompagne la dégustation avec fermeté, sans être agressive, tandis que la finale laisse une sensation longue et satisfaisante, typique d'un grand rouge de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrnellaia Bolgheri DOC Superiore Rosso 2017 Solare\u003c\/strong\u003e s'accorde naturellement avec des préparations importantes et savoureuses, comme le filet de bœuf, les braisés, le gibier, l'agneau rôti et le gibier à plumes. Il est également excellent avec des plats riches de la cuisine toscane, des rôtis élaborés et des fromages affinés. Sa structure et sa complexité permettent des accords de haut niveau, surtout lorsque la composante grasse ou protéique du plat soutient le vin sans couvrir sa finesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eOrnellaia Bolgheri DOC Superiore Rosso 2017 Solare\u003c\/strong\u003e, la température idéale se situe entre \u003cstrong\u003e18 et 20°C\u003c\/strong\u003e. Une légère oxygénation en carafe peut être utile, surtout si la bouteille est ouverte à un stade jeune de son parcours évolutif ou si l'on souhaite exalter la complexité du bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eOrnellaia Bolgheri DOC Superiore Rosso 2017 Solare\u003c\/strong\u003e signifie apporter dans sa cave un grand rouge toscan capable de conjuguer prestige, personnalité et cohérence stylistique. C'est une bouteille idéale pour ceux qui recherchent un vin important à offrir, à collectionner ou à ouvrir lors d'une occasion spéciale. La signature de \u003cstrong\u003eTenuta dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e, le style international du blend et l'identité de \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e en font un choix sûr pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en veillant à la qualité et à la valeur dans le temps.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta dell'Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658603278722,"sku":"1769","price":305.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4f7a59c643b0b80fdb886227d768cb6d.jpg?v=1779197365","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/ornellaia-bolgheri-doc-superiore-rouge-2017-solare","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}