{"product_id":"ornellaia-bolgheri-2013-doc-rosso-superiore-l-eleganza-mezza-bottiglia","title":"Ornellaia Bolgheri 2013 DOC Rouge Supérieur L'élégance DEMI-BOUTEILLE","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eOrnellaia Bolgheri 2013 DOC Rosso Superiore\u003c\/strong\u003e Demi-bouteille\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrnellaia\u003c\/strong\u003e est l'une des étiquettes les plus iconiques de \u003cstrong\u003eTenuta dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e, expression d'un grand rouge toscan né pour raconter la personnalité de Bolgheri avec style, équilibre et profondeur. Ce vin de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e allie rigueur et harmonie dans un format demi-bouteille idéal pour ceux qui souhaitent vivre un vin important lors d'une occasion plus intime ou avec une consommation plus modérée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eBolgheri DOC Superiore\u003c\/strong\u003e représente l'un des sommets qualitatifs de la côte toscane, un territoire capable de produire des vins rouges de forte personnalité, mûrs mais toujours soutenus par une fraîcheur et une précision aromatique. Le millésime 2013, décrit par le domaine comme “l'élégance”, a bénéficié d'une saison longue et régulière durant la phase finale de maturation, favorisant une lecture fine et équilibrée du fruit. Dans \u003cstrong\u003eOrnellaia Bolgheri 2013 DOC Rosso Superiore\u003c\/strong\u003e, la structure internationale de l'assemblage s'intègre à un style sobre, raffiné et profondément territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur intense et dense, prélude à un profil olfactif complexe et nuancé. Des notes de fruits noirs et rouges bien définies émergent, enrichies de nuances épicées et balsamiques qui confèrent élégance et profondeur. En bouche, la gorgée est pleine, vibrante et articulée, avec une trame serrée mais élancée. Les tannins montrent un équilibre entre fermeté et pulpe, tandis que la fraîcheur accompagne le vin vers une finale longue, harmonieuse et bien équilibrée. \u003cstrong\u003eOrnellaia Bolgheri 2013 DOC Rosso Superiore\u003c\/strong\u003e exprime un style important, mais toujours mesuré, pensé pour ceux qui recherchent la finesse au-delà de la puissance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s'accorde naturellement avec des viandes rouges grillées, des rôtis importants, des braisés, du filet, du gibier et des plats structurés de la cuisine toscane. Il est également idéal avec des fromages affinés et des préparations riches à base de champignons ou de truffe. Dans un contexte gastronomique plus raffiné, \u003cstrong\u003eOrnellaia Bolgheri 2013 DOC Rosso Superiore\u003c\/strong\u003e accompagne bien les menus dégustation et les dîners célébratoires, où la complexité du vin peut dialoguer avec des saveurs intenses et consistantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eOrnellaia Bolgheri 2013 DOC Rosso Superiore\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. En raison de sa structure et de sa complexité, il peut bénéficier d'une courte aération avant le service, surtout s'il est ouvert lors d'un moment de dégustation spécial. Le format demi-bouteille rend le vin particulièrement adapté également aux occasions où l'on souhaite déboucher un grand rouge sans s'engager dans un format standard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eOrnellaia Bolgheri 2013 DOC Rosso Superiore\u003c\/strong\u003e en demi-bouteille signifie miser sur l'une des signatures les plus prestigieuses de Bolgheri, dans un millésime qui privilégie finesse, équilibre et complexité aromatique. C'est une proposition de forte valeur pour les collectionneurs, les passionnés et pour ceux qui recherchent un vin important à offrir ou à ouvrir lors d'un moment spécial. La combinaison entre domaine, dénomination et style rend cette étiquette un choix autoritaire et sûr pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en veillant à la qualité perçue et à l'expérience de dégustation.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta dell'Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658568118658,"sku":"52316ab947","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/37418f6eaf380db6d91c6a69dd01e309.jpg?v=1779196402","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/ornellaia-bolgheri-2013-doc-rosso-superiore-l-elegance-mezza-bouteille","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}