{"product_id":"ornellaia-6","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOrnellaia Bolgheri DOC Superiore de la Tenuta dell'Ornellaia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrnellaia\u003c\/strong\u003e est le vin symbole de la \u003cstrong\u003eTenuta dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e, l'un des étiquettes les plus reconnaissables de \u003cstrong\u003eBolgheri DOC Superiore\u003c\/strong\u003e. Il naît d'une sélection attentive de \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e, un assemblage bordelais interprété à la toscane avec élégance, intensité et grande profondeur. C'est un rouge pensé pour offrir richesse aromatique, structure et une trame tannique raffinée, avec un style autoritaire mais toujours équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin exprime le caractère de \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e, territoire côtier où le climat chaud et venté favorise des maturations complètes et des profils mûrs, souvent accompagnés de fraîcheur et d'élan. Ornellaia représente l'une des expressions les plus iconiques de l'appellation, grâce à l'extrême soin apporté à la sélection des raisins et à la vinification séparée de chaque parcelle. L'affinage en barrique contribue à définir un style riche, nuancé et d'une grande précision, adapté à ceux qui recherchent un vin important mais harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une \u003cstrong\u003ecouleur rubis intense\u003c\/strong\u003e. Au nez, il offre des notes profondément fruitées et épicées, avec un profil complexe et très agréable. En bouche, il est ample, rond et enveloppant, avec un tannin lissé et bien intégré. La structure est généreuse et somptueuse, mais ne perd pas d'équilibre, soutenue par une concentration évidente et une finale longue, persistante et satisfaisante. C'est un vin qui allie puissance et finesse, avec une dégustation déjà séduisante mais capable d'accompagner également le temps en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrnellaia\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande efficacité à des plats structurés et savoureux, comme le filet de bœuf, les braisés, le gibier, les rôtis importants et les préparations avec des sauces riches. Il s'exprime également très bien avec des viandes rouges grillées, de l'agneau rôti et des fromages affinés au goût intense. Sa complexité le rend adapté à des occasions gastronomiques de haut niveau, où un rouge autoritaire capable de soutenir des plats élaborés sans les dominer est nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour \u003cstrong\u003eOrnellaia\u003c\/strong\u003e se situe entre \u003cstrong\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e. En présence d'une bouteille jeune ou fraîchement ouverte, une courte aération peut être utile pour favoriser l'expression aromatique et l'harmonie gustative. Un service soigné aide à valoriser au mieux la complexité du vin et la finesse de son profil tannique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eOrnellaia\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un grand rouge italien capable d'allier prestige, identité territoriale et plaisir de dégustation. C'est une bouteille idéale pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne de haut niveau, à réserver pour des dîners importants, des moments célébratifs ou des cadeaux de représentation. La signature de la Tenuta dell'Ornellaia, associée au style de \u003cstrong\u003eBolgheri DOC Superiore\u003c\/strong\u003e, en fait un choix solide pour ceux qui recherchent élégance, profondeur et grande cohérence qualitative.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta dell'Ornellaia","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659423199618,"sku":"9a847fb0ce","price":407.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4340f3896039cf808914d201a16224a0.jpg?v=1779255475","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/ornellaia-6-fr","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}