{"product_id":"ornellaia-2021-la-generosita-bolgheri-superiore-rosso-doc-tenuta-dellornellaia-mezza-bottiglia","title":"Ornellaia 2021 La Generosità Bolgheri Superiore Rouge DOC Tenuta dell'Ornellaia demi-bouteille","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOrnellaia 2021 La Generosità Bolgheri Superiore Rosso DOC en demi-bouteille\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrnellaia 2021 La Generosità\u003c\/strong\u003e en format demi-bouteille représente l'une des expressions les plus raffinées de \u003cstrong\u003eTenuta dell’Ornellaia\u003c\/strong\u003e, une signature historique de \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e et du vin toscan haut de gamme. C'est un \u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e au profil intense, élégant et complexe, conçu pour ceux qui recherchent un grand rouge italien capable d'allier profondeur aromatique, structure et une buvabilité toujours mesurée. Le format de 0,375 L le rend idéal pour une dégustation exclusive ou pour un cadeau de prestige.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît à \u003cstrong\u003eBolgheri, en Toscane\u003c\/strong\u003e, un territoire reconnu pour sa vocation aux grands rouges de style bordelais. L'assemblage de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e définit un style international mais profondément lié au caractère du lieu, avec un équilibre entre puissance, élégance et précision. L'élevage de 18 mois en barriques de chêne français contribue à sculpter un profil harmonieux, riche et long, sans renoncer à la finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis profond\u003c\/strong\u003e aux reflets violacés. Le bouquet est ample et stratifié, avec des notes de fruits noirs mûrs, de myrtilles et de cassis, suivies de nuances de cacao, de réglisse, de tabac et d'épices douces. En bouche, il montre une trame \u003cstrong\u003estructurée et veloutée\u003c\/strong\u003e, avec des tanins souples et bien intégrés, une fraîcheur équilibrée et une finale longue, enveloppante et persistante. Le style est riche mais toujours mesuré, pensé pour évoluer dans le temps avec une grande élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrnellaia 2021 La Generosità\u003c\/strong\u003e s'accorde naturellement avec des plats savoureux et structurés, comme un filet de boeuf, de l'agneau rôti aux herbes méditerranéennes, des pappardelles au ragù de sanglier et des fromages affinés à pâte dure. Il est également parfait avec des préparations importantes à base de viande rouge ou de gibier, où la composante aromatique et la douceur du vin parviennent à valoriser chaque bouchée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour servir \u003cstrong\u003eOrnellaia 2021 La Generosità\u003c\/strong\u003e se situe entre \u003cstrong\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e. En format demi-bouteille, il peut bénéficier d'une courte aération avant le service, afin d'exprimer au mieux le éventail aromatique et la complexité de la gorgée. C'est un rouge important qui mérite calme et attention, surtout en dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcheter \u003cstrong\u003eOrnellaia 2021 La Generosità\u003c\/strong\u003e en demi-bouteille signifie choisir un Supertuscan prestigieux dans un format précieux et polyvalent. C'est une solution idéale pour des moments spéciaux, des dîners raffinés, des dégustations ciblées ou pour ceux qui souhaitent s'approcher d'un grand vin de Bolgheri avec une bouteille plus immédiate. Un rouge à forte identité, capable d'allier charme territorial, style contemporain et qualité perçue très élevée.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta dell'Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658760728962,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ornellaia-2021_smho-ma.png?v=1779202144","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/ornellaia-2021-la-generosite-bolgheri-superiore-rouge-doc-tenuta-dellornellaia-mezza-bottiglia","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}