{"product_id":"nobile-di-montepulciano-in-grandi-annate-2015-avignonesi-copia","title":"Noble de Montepulciano Grands Millésimes 2012 Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAvignonesi \u003cstrong\u003eNobile di Montepulciano Grandi Annate 2012\u003c\/strong\u003e: élégance toscane et profondeur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNobile di Montepulciano Grandi Annate 2012\u003c\/strong\u003e d'Avignonesi est un vin rouge DOCG qui interprète avec équilibre et personnalité le Sangiovese de Montepulciano. Il naît d'un travail attentif dans les vignes et en cave, avec une vendange sélectionnée, fermentation spontanée et un élevage pensé pour exalter finesse, structure et identité territoriale. C'est une bouteille qui allie complexité aromatique, fraîcheur et une agréable empreinte saline, idéale pour ceux qui recherchent un grand rouge toscan au profil classique mais lisible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e provient des vignobles Le Badelle et Banditella, situés entre 320 et 375 mètres d'altitude dans une zone propice de la Toscane. Les sols, riches en argile, limon et calcaire, avec des traits d'origine fluviale et la présence de pierres, contribuent à donner au vin tension, profondeur et une forte empreinte minérale. Le style de \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e valorise le caractère du territoire avec une approche élégante, sans excès de poids, maintenant au centre l'expression du Sangiovese et sa vocation naturelle à la finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis\u003c\/strong\u003e lumineux et invitant. Le bouquet est articulé et raffiné, avec des notes de roses sauvages, prune et fruits rouges, accompagnés de nuances de bois de santal, myrrhe et clous de girofle. En bouche, le \u003cstrong\u003eNobile di Montepulciano Grandi Annate 2012\u003c\/strong\u003e montre une bonne structure et une trame ronde, soutenue par une acidité fraîche qui prolonge la dégustation. La finale est saline, persistante et harmonieuse, avec des tanins présents mais bien intégrés dans un ensemble équilibré et mûr.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa structure et la fraîcheur de ce vin le rendent adapté à des plats riches mais bien définis. Il s'accorde avec des viandes rouges rôties ou braisées, gibier, filet grillé, cèpes, pappardelles au ragù de viande et fromages affinés. Son profil élégant le rend intéressant également avec des préparations de la cuisine toscane, comme gibier en sauce et plats savoureux au caractère traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eNobile di Montepulciano Grandi Annate 2012\u003c\/strong\u003e, il est conseillé une température de service entre \u003cstrong\u003e18 et 20 °C\u003c\/strong\u003e. Une éventuelle ouverture anticipée d'environ 1 heure peut favoriser l'expression aromatique et l'intégration des composants les plus intenses, surtout si la bouteille est servie jeune par rapport à son évolution idéale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix solide pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité, au territoire et au style. La combinaison entre \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e et la signature de \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e offre un rouge de personnalité, adapté à un dîner important ou à une occasion à célébrer avec une étiquette autoritaire. La production contenue et l'imposition élégante renforcent sa valeur perçue, en faisant une proposition convaincante pour les passionnés et les collectionneurs.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56759141138818,"sku":"884dmg06","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a55bc14caed3e8ce9d5a9379515ab254.jpg?v=1779243338","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/noble-de-montepulciano-grandes-annees-2012-avignonesi-2","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}