{"product_id":"muscat-de-chambave-doc-2023-anselmet","title":"Campagna Pantalon Luxor Icaro Olmo 2023 Anselmet","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMuscat de Chambave DOC 2023 Anselmet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMuscat de Chambave DOC 2023 Anselmet\u003c\/strong\u003e est un vin blanc aromatique qui raconte avec précision l’identité de la Vallée d’Aoste et la sensibilité de production de \u003cstrong\u003eAnselmet Vini\u003c\/strong\u003e. Obtenu à partir de \u003cstrong\u003eChambave Muscat\u003c\/strong\u003e en pureté, il naît d’une parcelle unique dans la commune de Chambave et interprète avec élégance un cépage historiquement lié au territoire, avec un style riche en parfums, fraîcheur et personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zone de Chambave, en Vallée d’Aoste, offre des conditions idéales pour un blanc de montagne au profil net et raffiné. L’altitude comprise entre 650 et 700 mètres d’altitude contribue à préserver la tension gustative et la définition aromatique, tandis que les sols sablo-limoneux favorisent une lecture fine et précise du fruit. Le \u003cstrong\u003eMuscat de Chambave DOC\u003c\/strong\u003e s’exprime ici dans une version authentique, où le caractère variétal rencontre une agréable empreinte territoriale, soutenue par une approche œnologique visant à valoriser la fragrance et l’harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille intense\u003c\/strong\u003e et lumineux. Au nez, des sensations nettes de mousse et de gingembre émergent, accompagnées d’une empreinte florale élégante et enveloppante. En bouche, le vin est plein, riche et aromatique, avec une texture douce mais bien soutenue par une fraîcheur qui prolonge la gorgée. La finale laisse place à une agréable sensation minérale, avec la densité du fruit qui se fond dans une clôture fine et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMuscat de Chambave DOC 2023 Anselmet\u003c\/strong\u003e s’accorde bien avec des antipasti savoureux, des charcuteries délicates, des tartes salées, des fromages de moyenne maturation et des plats de la cuisine alpine au goût équilibré. Son aromaticité le rend intéressant même avec des préparations légèrement épicées, des légumes gratinés et des plats de pâtes riches mais pas trop structurés. Il peut également accompagner avec satisfaction certaines propositions de la cuisine asiatique au profil sucré-salé, à condition qu’elles ne soient pas excessivement épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eMuscat de Chambave DOC 2023 Anselmet\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e8 et 10°C\u003c\/strong\u003e. Un court repos au réfrigérateur avant le service aide à exalter la partie aromatique et la fraîcheur, sans pénaliser la complexité de la gorgée. En général, une longue oxygénation n’est pas nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l’acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est un choix intéressant pour ceux qui recherchent un blanc italien différent de l’ordinaire, capable de combiner typicité, intensité aromatique et une agréable empreinte minérale. Le \u003cstrong\u003eMuscat de Chambave DOC 2023 Anselmet\u003c\/strong\u003e offre un profil polyvalent, adapté tant à l’apéritif qu’à table, et représente bien la qualité expressive des vins de montagne. C’est une étiquette qui se distingue par sa personnalité et son immédiateté, avec un excellent équilibre entre plaisir et identité territoriale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Anselmet Vini","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659337871746,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Chambave_Muscat.png?v=1779246067","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/muscat-de-chambave-doc-2023-anselmet-fr","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}