{"product_id":"montiano-lazio-igp-2019-magnum-cassa-in-legno-cotarella","title":"Montiano Lazio IGP 2019 MAGNUM Coffre en Bois Cotarella","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontiano Lazio IGP 2019 Magnum : Merlot élégant de la Famille Cotarella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontiano Lazio IGP 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e est un rouge de grande personnalité signé \u003cstrong\u003eFamille Cotarella\u003c\/strong\u003e, proposé en caisse en bois et pensé pour ceux qui recherchent un vin important, raffiné et de forte identité. Né de \u003cstrong\u003eMerlot 100%\u003c\/strong\u003e, il raconte une vision moderne du vin italien, capable d’unir maturité du fruit, équilibre et plaisir de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zone de production entre \u003cstrong\u003eMontefiascone\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eCastiglione in Teverina\u003c\/strong\u003e, dans le Lazio, offre des conditions favorables à une maturation complète des raisins. Les vignobles se trouvent à environ 300 mètres au-dessus du niveau de la mer et s’enfoncent dans des sols d’origine volcanique, riches en éléments, qui contribuent à définir un profil solide mais élégant. Le Montiano Lazio IGP 2019 naît de vignes de 15 ans, cultivées en guyot, avec un rendement limité et une sélection manuelle des meilleurs grains. Après la fermentation, le vin mûrit pendant 12 mois en barriques de chêne français, un passage qui enrichit sa complexité sans couvrir le caractère du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003erouge rubis intense\u003c\/strong\u003e. Au nez, il exprime des arômes de fruits rouges, cerise et mûre, accompagnés d'une agréable sensation de douceur variétale et d'une discrète intégration avec le bois. La bouche est ronde, douce, intense et soyeuse, avec une trame tannique douce et bien polie. La finale est persistante, élégante et très agréable, avec un style harmonieux qui valorise la richesse naturelle du Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMontiano Lazio IGP 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e s’accorde avec des viandes rouges rôties ou grillées, filet, braisés, gibier léger et préparations savoureuses mais pas excessivement épicées. Il s’exprime également bien avec des pappardelles au ragù, des cèpes, des viandes blanches importantes et des fromages affinés. Grâce à sa douceur, il peut accompagner avec équilibre des plats structurés et riches en saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eMontiano Lazio IGP 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e16 et 18 °C\u003c\/strong\u003e. En raison de son format magnum et de sa structure, il peut être utile de l’ouvrir légèrement à l’avance pour favoriser l’évolution des arômes et une meilleure expression de la bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l’acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter en ligne un rouge italien élégant, fiable et de forte présence à table. Le format magnum et la caisse en bois le rendent particulièrement adapté comme idée cadeau ou pour des occasions spéciales. \u003cstrong\u003eMontiano Lazio IGP 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e allie territoire, soin de la production et style, offrant une expérience de dégustation riche, douce et mémorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Famiglia Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658769838466,"sku":"849o11","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/mAGNUM_9cci-6m.png?v=1779202898","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/montiano-lazio-igp-2019-magnum-caisse-en-bois-cotarella","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}