{"product_id":"montiano-2016-lazio-igp-famiglia-cotarella","title":"Montiano 2016 Lazio IGP Famille Cotarella","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontiano 2016 \u003cstrong\u003eLazio IGP\u003c\/strong\u003e Famiglia Cotarella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontiano 2016 Lazio IGP\u003c\/strong\u003e est un Merlot pur signé \u003cstrong\u003eFamiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e, expression raffinée de l'une des étiquettes symboles du territoire laziale. Vin rouge de grande personnalité, il allie richesse aromatique, douceur et une dégustation élégante, offrant un profil moderne mais profondément lié à la qualité de son origine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduit entre \u003cstrong\u003eMontefiascone\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eCastiglione in Teverina\u003c\/strong\u003e, ce vin interprète le \u003cstrong\u003eLazio IGP\u003c\/strong\u003e avec un style plein et soigné, pensé pour valoriser le caractère du \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e. L’impostation est celle d'un rouge enveloppant, d'une coupe internationale mais avec une claire identité territoriale, capable de conjuguer immédiateté et complexité. La zone de production contribue à un équilibre agréable entre maturité du fruit, finesse aromatique et sensation d'harmonie globale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rubis profonde, intense et invitante. Au nez, il s'exprime avec un éventail large et séduisant, où émergent des notes de vanille, de petits fruits rouges, de confiture et de délicates nuances d'épices douces. En bouche, la gorgée est pleine, ronde et douce, avec un profil élégant et une trame gustative agréablement riche. La persistance est remarquable et laisse une sensation chaude, satisfaisante et bien définie, soutenue par une structure équilibrée et une buvabilité très agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontiano 2016 Lazio IGP\u003c\/strong\u003e s'accorde bien avec des plats savoureux et structurés, comme des rôtis de viande, des braisés, des filets grillés, des côtelettes d'agneau et des préparations avec des sauces enveloppantes. Excellent aussi avec des gibiers légers, des champignons, des fromages affinés et des plats riches, comme des pâtes au ragù ou des timbales au four. Sa douceur et sa richesse aromatique le rendent également adapté à une dégustation méditative, sans besoin de préparations élaborées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour servir \u003cstrong\u003eMontiano 2016 Lazio IGP\u003c\/strong\u003e se situe entre \u003cstrong\u003e14 et 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si le vin est servi à la température la plus basse de la plage, il peut exprimer une plus grande fraîcheur ; si l'on souhaite plutôt valoriser sa rondeur, il est préférable de le laisser légèrement monter dans le verre. Un court temps d'oxygénation peut être utile pour en apprécier au mieux le bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eMontiano 2016 Lazio IGP Famiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un rouge élégant, reconnaissable et polyvalent, capable d'offrir un grand plaisir tant à table que lors d'un moment spécial. Son style doux et harmonieux, associé à la richesse aromatique du \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, en fait une bouteille appréciable pour ceux qui recherchent un vin important mais immédiatement agréable. C'est un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité, au territoire et à la signature d'un domaine réputé.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Famiglia Cotarella","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658775671170,"sku":"1075MO04X16001","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a808d736eefb78941f42af68e6941854.jpg?v=1779203292","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/montiano-2016-lazio-igp-famille-cotarella","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}