{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-zanna-2015-colline-teramane-d-o-c-g-riserva","title":"Montepulciano d'Abruzzo Zanna, 2015 Collines Teramane D.O.C.G. Réserve","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontepulciano d'Abruzzo Zanna Riserva 2015 : intensité et finesse des Collines Teramane\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Zanna, 2015 Collines Teramane D.O.C.G. Riserva\u003c\/strong\u003e d'Illuminati est un rouge abruzzais de grande personnalité, obtenu par une sélection rigoureuse des raisins et produit uniquement lors des meilleures années. Il naît comme un vin important, pensé pour exprimer la richesse du Montepulciano d'Abruzzo dans une version plus complexe, mûre et autoritaire, capable d'unir structure, douceur et profondeur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eCollines Teramane D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e représentent l'une des zones les plus propices pour le \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e, une appellation qui valorise le lien entre cépage, territoire et capacité de vieillissement. Dans cette étiquette, Illuminati interprète le vin avec une attention particulière à la sélection dans le vignoble et à une vinification traditionnelle, suivie d'un affinage en fûts de chêne de Slavonie d'environ 25 hectolitres pendant 24-26 mois. Le résultat est un style plein, équilibré et adapté à ceux qui recherchent un vin rouge italien structuré, mais déjà expressif et harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis intense\u003c\/strong\u003e, destiné avec le temps à virer vers des nuances grenat. Au nez, il offre des arômes de mûre, de fruits mûrs et de fleurs fanées, avec une touche éthérée qui enrichit sa complexité. En bouche, c'est un vin de grande étoffe, velouté et enveloppant, soutenu par des tanins doux et une trame gustative élégante. La structure est importante, mais reste bien équilibrée par une agréable fraîcheur et une finale persistante, adaptée à des plats riches et savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Zanna\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande efficacité à des viandes rouges, gibier, braisés et rôtis structurés. Sa personnalité le rend idéal également avec des plats aux truffes, fromages affinés et préparations intenses comme le gorgonzola ou des sauces importantes. C'est un vin qui accompagne bien la cuisine d'automne et d'hiver, mais sait également valoriser des dîners importants et des menus de dégustation au profil traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Zanna\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e18 et 20°C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille est jeune ou vient d'être ouverte, il peut être utile de la laisser respirer un court moment avant le service, afin de favoriser l'ouverture du bouquet et une plus grande harmonie gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie apporter à table une Réserve de caractère, expression authentique d'un territoire prestigieux et d'une cave historique comme Illuminati. Le \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Zanna, 2015 Collines Teramane D.O.C.G. Riserva\u003c\/strong\u003e est une bouteille idéale pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité, à la typicité et à la polyvalence gastronomique. Parfait pour des occasions spéciales, des cadeaux importants ou pour enrichir la cave avec un grand rouge abruzzais.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Illuminati","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658872828290,"sku":"1716o7","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cf71045bda983decd1068a907fece072.jpg?v=1779208782","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/montepulciano-dabruzzo-zanna-2015-collines-teramane-d-o-c-g-riserva","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}