{"product_id":"monograna-igp-toscana-bianco-doc-2024-bio-querciabella","title":"Monograna IGP Toscane Blanc DOC 2024 Bio Querciabella","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMonograna Bianco Querciabella 2024 : Vermentino di Maremma frais et méditerranéen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonograna Bianco Querciabella\u003c\/strong\u003e 2024 est un blanc toscan biologique au profil parfumé et contemporain, interprété avec le cépage \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e et pensé pour offrir immédiateté, équilibre et grande buvabilité. C'est un vin qui unit la pureté du fruit à la fraîcheur typique des blancs de côte, avec une agréable empreinte saline qui amplifie son identité territoriale et le rend polyvalent à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît en \u003cstrong\u003eToscane\u003c\/strong\u003e, en particulier dans la région de la \u003cstrong\u003eMaremma\u003c\/strong\u003e, un territoire influencé par le climat méditerranéen et la proximité de la mer. Ici, le \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e trouve une expression naturelle, ensoleillée et aromatique, capable de valoriser la composante agrumée et la traîne sapide. Querciabella interprète ce contexte avec un style épuré, essentiel et moderne, orienté vers la fraîcheur et la clarté du fruit. Le choix biologique renforce encore une philosophie de production attentive à l'équilibre entre vigne, territoire et qualité perçue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003ejaune paille brillant\u003c\/strong\u003e, rehaussée de reflets dorés. Au nez émergent des arômes d'agrumes frais, de fruits jaunes mûrs et des touches florales de jasmin et de chèvrefeuille, suivies de nuances herbacées rappelant le romarin et le thym. En bouche, il est croquant, vif et bien défini, avec une acidité qui soutient la structure sans alourdir la gorgée. La finale est propre, élégante et légèrement saline, avec une persistance qui évoque le caractère méditerranéen du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonograna Bianco Querciabella\u003c\/strong\u003e est idéal avec des antipasti de mer, des carpaccios de poisson, des crus, des salades de mer et des plats principaux légers à base de mollusques ou de légumes. Il s'accorde également très bien avec des crustacés, du poisson grillé, des fritures délicates, des fromages frais et des plats de la cuisine méditerranéenne avec des herbes aromatiques. Sa fraîcheur et sa agréable note sapide le rendent également adapté comme vin d'apéritif, surtout en accompagnement de préparations simples et savoureuses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eMonograna Bianco Querciabella\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e pour valoriser sa fragrance, sa tension gustative et sa finale saline. Il ne nécessite pas une longue oxygénation ; il suffit de l'ouvrir peu avant le service pour exprimer au mieux son immédiateté aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix convaincant pour ceux qui recherchent un blanc toscan frais, moderne et facile à accorder, mais avec personnalité. \u003cstrong\u003eMonograna Bianco Querciabella\u003c\/strong\u003e allie le charme du \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e à la signature territoriale de la Maremma, offrant une gorgée raffinée, gastronomique et adaptée à de nombreuses occasions. Excellent à acheter en ligne pour enrichir la cave avec un vin polyvalent, élégant et authentiquement méditerranéen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659025658242,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/toscana-bianco-mongrana-bio.jpg?v=1779218075","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/monograna-igp-toscane-blanc-doc-2024-bio-querciabella","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}