{"product_id":"michele-chiarlo-cassetta-ambassador-verticale-cerequio-docg-6-bottiglie-1-magnum","title":"Michele Chiarlo Cassetta Ambassador Verticale CEREQUIO DOCG 6 Bouteilles + 1 Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Cerequio DOCG verticale signée Michele Chiarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMichele Chiarlo Cassetta Ambassador Verticale CEREQUIO DOCG 6 Bouteilles + 1 Magnum\u003c\/strong\u003e est une proposition exclusive pour ceux qui souhaitent explorer l’évolution de l’un des crus les plus prestigieux du Barolo. Le coffret en bois réunit des millésimes différents de \u003cstrong\u003eBarolo Cerequio\u003c\/strong\u003e, offrant un parcours de dégustation fascinant entre nuances aromatiques, structure et maturité expressive. C’est une sélection pensée pour les passionnés, les collectionneurs et pour ceux qui recherchent un cadeau de grand prestige dans le monde du vin italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin naît dans la commune de \u003cstrong\u003eLa Morra\u003c\/strong\u003e, au sein de la zone de \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e, à partir de raisins \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e cultivés dans un vignoble de 0,9 hectares exposé au sud-ouest, à 350 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le sol, composé de marnes calcaires argileuses d’origine marine, contribue à donner équilibre, profondeur et finesse au profil du vin. La vendange manuelle et la position du cru aident à définir un style élégant, territorial et durable, où puissance et harmonie coexistent avec une grande naturalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le \u003cstrong\u003eBarolo Cerequio\u003c\/strong\u003e se présente avec une couleur grenat lumineuse, enrichie de légers reflets orangés, typiques d’un grand Nebbiolo mûr. Le profil olfactif est complexe et intense, avec des notes balsamiques, des rappels de violette, de petits fruits noirs, de truffe et d’épices très fines. En bouche, l’entrée est riche et décidée, mais soutenue par une texture élégante : les tanins sont soyeux et enveloppants, la fraîcheur maintient la gorgée vive et précise, tandis que la persistance finale est ample et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette verticale de \u003cstrong\u003eBarolo Cerequio DOCG\u003c\/strong\u003e donne le meilleur avec des plats structurés et riches en saveurs. Elle est idéale avec des braisés, des rôtis importants, du gibier, des morceaux de viande rouge à longue cuisson et des préparations avec des champignons ou de la truffe. Elle s’accorde également très bien avec des fromages affinés et des plats de la tradition piémontaise au caractère affirmé, capables de dialoguer avec la complexité du Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eBarolo Cerequio\u003c\/strong\u003e, la température de service idéale est de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. En présence de millésimes plus jeunes, il peut être utile d’ouvrir les bouteilles un peu à l’avance, afin de favoriser l’oxygénation et de mettre en valeur le bouquet plus complexe et la trame tannique plus harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l’acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe coffret vertical représente un choix de grande valeur pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation complète et raffinée. Il permet d’observer l’évolution d’un seul cru à travers des millésimes différents, valorisant au maximum le travail de \u003cstrong\u003eMichele Chiarlo\u003c\/strong\u003e et l’identité du territoire de \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e. C’est un achat idéal pour une cave importante, pour une occasion spéciale ou pour offrir un vin capable d’allier prestige, profondeur et forte personnalité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658784027010,"sku":"504","price":959.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Ambassadorr.jpg?v=1779203770","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/michele-chiarlo-cassetta-ambassadeur-verticale-cerequio-docg-6-bouteilles-1-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}