{"product_id":"meriame-barolo-docg-mga-2017-enrico-serafino","title":"Meriame Campagna BAROLO DOCG - MGA 2017 Enrico Serafino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG MGA 2017 : élégance et profondeur signées Enrico Serafino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeriame Barolo DOCG MGA 2017\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e est un vin rouge piémontais de grande personnalité, capable d'unir richesse aromatique, structure et équilibre. Le millésime 2017, caractérisé par des conditions climatiques exigeantes mais favorables à la santé des raisins, a donné naissance à un Barolo intense et complexe, avec un profil déjà expressif et une trame tannique qui promet une évolution dans le temps. C'est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent un vin important, authentique et cohérent avec la tradition du territoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e est l'une des appellations les plus prestigieuses d'Italie et représente au mieux la vocation œnologique des Langhe. Dans cette interprétation, la mention \u003cstrong\u003eMGA\u003c\/strong\u003e valorise l'identité d'origine et le lien avec une zone de production spécifique, élément qui contribue à définir le caractère du vin. \u003cstrong\u003eMeriame Barolo DOCG MGA 2017\u003c\/strong\u003e interprète le style classique du grand Nebbiolo piémontais : raffiné, profond, avec un équilibre entre énergie, complexité aromatique et potentiel de vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis intense\u003c\/strong\u003e aux légers reflets pourpres, signe de jeunesse et de vitalité. Au nez, il offre un bouquet large et articulé, où des notes de rose, de violette et de framboise s'entrelacent avec des senteurs plus évoluées de réglisse, d'épices et de tabac. La bouche est ample, élégante et enveloppante, soutenue par des tannins denses mais encore vibrants. La finale est longue, cohérente et de forte personnalité, avec une fraîcheur qui accompagne la progression gustative et laisse une sensation de grande finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeriame Barolo DOCG MGA 2017\u003c\/strong\u003e s'accorde avec des plats structurés et savoureux de la cuisine piémontaise et italienne. Il est idéal avec des braisés, des rôtis, du gibier, des champignons, des tajarin au ragù et des fromages affinés. Grâce à sa trame tannique et à sa complexité aromatique, il accompagne également bien des préparations riches et longuement cuites, valorisant les saveurs intenses sans les couvrir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour servir \u003cstrong\u003eMeriame Barolo DOCG MGA 2017\u003c\/strong\u003e est de \u003cstrong\u003e16-17 °C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est conseillé de déboucher la bouteille un peu à l'avance pour favoriser l'oxygénation et permettre au vin d'exprimer au mieux son bouquet. Dans des millésimes et des styles comme celui-ci, un court temps d'ouverture peut rendre la dégustation plus harmonieuse et accessible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eMeriame Barolo DOCG MGA 2017 Enrico Serafino\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un vin de prestige, capable d'unir identité territoriale, complexité et perspective d'évolution. C'est une bouteille adaptée à la dégustation méditative comme aux occasions importantes, parfaite pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité et à la réputation de l'appellation. Un Barolo qui parle des Langhe, du millésime et du style, avec la solidité d'une grande étiquette piémontaise.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659265290626,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/MERIAME-Sorrento.jpg?v=1779240314","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/meriame-barolo-docg-mga-2017-enrico-serafino-fr","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}