{"product_id":"malcompare-2018-umbria-pinot-nero-igt-arnaldo-caprai","title":"Malcompare 2018 Umbria Pinot Noir IGT Arnaldo Caprai","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMalcompare 2018 Umbria Pinot Nero IGT Arnaldo Caprai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMalcompare 2018 Umbria Pinot Nero IGT\u003c\/strong\u003e est un rouge élégant et contemporain signé \u003cstrong\u003eArnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e, obtenu à partir de raisins \u003cstrong\u003ePinot Noir 100%\u003c\/strong\u003e. Il exprime avec style la vocation de la cave à la recherche et à la valorisation du territoire, alliant finesse aromatique, équilibre et une agréable douceur en bouche. C'est un vin pensé pour ceux qui recherchent un Pinot Noir italien raffiné, avec personnalité et une trame gustative capable d'accompagner naturellement différents moments à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduit en \u003cstrong\u003eOmbrie\u003c\/strong\u003e avec la dénomination \u003cstrong\u003eIGT\u003c\/strong\u003e, ce vin interprète le Pinot Noir dans une clé territoriale originale et moderne. Le choix du cépage en pureté souligne l’attention à la précision stylistique, tandis que l’affinage en barrique et le repos ultérieur en bouteille contribuent à définir un profil plus harmonieux et complexe. Le résultat est un rouge au caractère élégant, où fraîcheur, délicatesse fruitée et nuances épicées trouvent un bon point d’équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un profil typiquement fin et invitant, cohérent avec le caractère du \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. Au nez, émergent des sensations de violette et de framboise, accompagnées d'une agréable fraîcheur et de légères notes sucrées de bois et d'épices. En bouche, il impressionne par sa trame soyeuse, ses tannins doux et cramoisis et une finale équilibrée, ronde et persistante. C'est un vin qui privilégie la fluidité sans renoncer à la profondeur et à la précision, avec une structure bien mesurée et une empreinte élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMalcompare 2018 Umbria Pinot Nero IGT\u003c\/strong\u003e s'accorde facilement avec des plats savoureux mais pas excessivement structurés. Il est idéal avec des viandes blanches rôties, de la pintade, du lapin, de la volaille noble, des champignons, des truffes, des plats de pâtes avec des sauces délicates et des fromages semi-affinés. Sa composante fruitée et sa finale douce le rendent également adapté à des préparations avec une légère épice, sans couvrir la finesse du plat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eMalcompare 2018 Umbria Pinot Nero IGT\u003c\/strong\u003e se situe entre \u003cstrong\u003e14 et 16°C\u003c\/strong\u003e. Si le vin a été conservé longtemps ou ouvert dans un contexte important, il peut bénéficier de quelques minutes d'oxygénation dans le verre, afin d'exprimer au mieux les arômes floraux et les nuances épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter en ligne un rouge italien élégant, polyvalent et bien construit. \u003cstrong\u003eMalcompare 2018 Umbria Pinot Nero IGT\u003c\/strong\u003e allie le charme du Pinot Noir à la sensibilité de production de \u003cstrong\u003eArnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e, offrant une bouteille adaptée tant à un dîner raffiné qu'à un cadeau de goût. Son style mesuré, sa bonne capacité évolutive et son plaisir immédiat en font une étiquette crédible et satisfaisante, capable de se distinguer avec discrétion.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658787402114,"sku":"e1351775ed","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d4bab101441b5a6fe9b5b169f9223499.jpg?v=1779204039","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/malcompare-2018-umbrie-pinot-noir-igt-arnaldo-caprai","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}