{"product_id":"lupicaia-2011-rosso-toscana-igt-castello-del-terriccio","title":"Lupicaia 2011 rouge Toscana IGT Castello del Terriccio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLupicaia 2011 Rosso Toscana IGT Castello del Terriccio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLupicaia 2011\u003c\/strong\u003e est le vin phare de \u003cstrong\u003eCastello del Terriccio\u003c\/strong\u003e, l'une des étiquettes les plus représentatives de la Toscane viticole contemporaine. Né d'un assemblage de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e, il interprète avec un style affirmé le caractère d'un grand rouge toscan, conçu pour offrir profondeur, équilibre et capacité d'évolution dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e provient de vignobles situés à 120 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une exposition sud et sud-ouest, dans une zone qui favorise une maturation complète des raisins. La vendange manuelle et le soin apporté aux phases de sélection reflètent une approche attentive à la qualité. Le résultat est un vin au profil international mais solidement ancré dans le territoire toscan, avec une structure importante et un style élégant, riche et contemporain.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente comme un rouge intense et profond, avec un profil olfactif évoquant le cassis, les épices et une claire empreinte balsamique et minérale. En bouche, \u003cstrong\u003eLupicaia 2011\u003c\/strong\u003e est corsé, concentré et bien articulé, avec une trame gustative soutenue par un affinage en barriques neuves d’Allier pendant 18 mois. L’entrée est pleine, la progression est large et la finale laisse une sensation persistante, chaude et raffinée. C'est un vin sec, structuré, conçu pour bien accompagner l'évolution en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa personnalité de \u003cstrong\u003eLupicaia 2011\u003c\/strong\u003e s'exprime au mieux avec des viandes grillées, des rôtis importants, des braisés et des plats riches en champignons. Excellent également avec des préparations savoureuses enrichies de sauces complexes, y compris celles à base de chocolat noir, et avec des fromages affinés. Sa structure le rend adapté à des tables importantes, où il faut un rouge capable de soutenir des ingrédients intenses et des saveurs persistantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eLupicaia 2011\u003c\/strong\u003e, la température idéale se situe entre \u003cstrong\u003e16 et 18 °C\u003c\/strong\u003e. En présence d'une bouteille jeune ou à peine ouverte, un court temps d'oxygénation peut être utile, afin de favoriser l'expression des arômes et la douceur de la gorgée. C'est un vin qui bénéficie d'une dégustation calme, dans un grand verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eLupicaia 2011\u003c\/strong\u003e signifie apporter à votre cave un grand rouge toscan au fort caractère identitaire, signé par une cave prestigieuse et guidé par l'expérience de l'œnologue Carlo Ferrini. C'est une bouteille idéale pour ceux qui recherchent un vin important, adapté aux occasions spéciales, capable d'allier puissance, élégance et longévité. Un rouge à acheter en ligne lorsque l'on désire une étiquette de caractère, solide et mémorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello del Terriccio","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659186975106,"sku":"784","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d4d7e4640fe43fd10790777d0ba50f16.jpg?v=1779231688","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/lupicaia-2011-rouge-toscane-igt-chateau-du-terriccio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}