{"product_id":"le-pergole-torte-2020-montevertine-mathusalem-6l","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2020 Montevertine Mathusalem (6L)","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Pergole Torte 2020 Montevertine Mathusalem 6L : grande expression du Chianti Classico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2020 Montevertine Mathusalem (6L)\u003c\/strong\u003e est un vin de forte personnalité, pensé pour ceux qui recherchent un rouge italien de haut niveau, capable d'unir profondeur, équilibre et perspective évolutive. Le millésime 2020, décrit comme particulièrement favorable dans le Chianti Classico, a permis d'obtenir un vin riche et précis, avec une trame gustative large et un fruit profond, déjà satisfaisant aujourd'hui mais destiné à croître avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît au cœur du \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e, une région historiquement dédiée à la production de rouges élégants, tendus et territoriaux. \u003cstrong\u003eMontevertine\u003c\/strong\u003e interprète cette appellation avec un style reconnaissable, orienté vers l'identité du territoire et la pureté expressive du fruit. \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2020\u003c\/strong\u003e se présente comme un vin de catégorie supérieure, où structure et finesse cohabitent naturellement, offrant une lecture autorisée et raffinée du vignoble et du millésime.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il montre un profil intense et profond, avec une matière qui laisse entrevoir complexité et grande longueur gustative. Au nez, on imagine des notes de fruit mûr et concentré, soutenues par une fraîcheur vive et une définition aromatique nette. En bouche, le vin est structuré, complexe et enveloppant, avec une acidité bien intégrée qui soutient la gorgée et amplifie sa persistance. La sensation finale est d'équilibre, d'énergie et de profondeur, avec un tannin présent mais harmonieux, adapté à une longue évolution en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2020 Montevertine Mathusalem (6L)\u003c\/strong\u003e s'accorde avec des plats importants de la cuisine toscane et italienne : bistecca alla fiorentina, rôtis, braisés, gibier, pappardelle au ragù de sanglier et fromages affinés. Sa structure permet des accords savoureux et riches, tandis que son acidité le rend également adapté à des préparations plus complexes et succulentes, sans perdre de finesse à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2020 Montevertine Mathusalem (6L)\u003c\/strong\u003e à une température idéale de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Dans un format aussi important, il est conseillé d'ouvrir à l'avance pour favoriser l'oxygénation et permettre au vin de s'exprimer avec plus d'harmonie, surtout s'il est consommé jeune.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2020 Montevertine Mathusalem (6L)\u003c\/strong\u003e signifie parier sur un grand rouge du Chianti Classico dans une présentation scénique et prestigieuse. Le format de 6 litres valorise les occasions spéciales, les collections privées et les célébrations importantes, offrant également d'excellentes perspectives de conservation. C'est une bouteille qui allie valeur œnologique, identité territoriale et charme d'un grand vin italien.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659230261634,"sku":"1415MGo11","price":4600.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/le-pergole-torte-toscana-igt-2020-montevertine-magnum-Sorrento_0012-ud.jpg?v=1779235257","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/les-pergolas-tordues-2020-montevertine-mathusalem-6l","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}