{"product_id":"leonia-pomino-spumante-rose-doc-metodo-classico-brut-millesimato-astuccio","title":"Leonia Pomino Spumante Rosé DOC, Méthode Classique - Brut Millésimé ASTUCCIO","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLeonia Pomino Spumante Rosé DOC Méthode Classique Brut Millésimé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeonia Pomino Spumante Rosé DOC\u003c\/strong\u003e est un Méthode Classique élégant et de caractère signé \u003cstrong\u003eFrescobaldi\u003c\/strong\u003e, né des meilleurs \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e de Pomino et proposé en version brut millésimée avec étui. Une étiquette qui allie histoire, identité territoriale et style contemporain, pensée pour ceux qui recherchent un spumante rosé raffiné, gastronomique et adapté même aux occasions les plus soignées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zone de production est \u003cstrong\u003eCastello Pomino\u003c\/strong\u003e, dans la commune de \u003cstrong\u003eRufina\u003c\/strong\u003e, une région toscane toujours liée à la vocation qualitative des vins de colline. Ici, le \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e trouve les conditions idéales pour exprimer finesse, fraîcheur et précision aromatique. Leonia Pomino Rosé naît comme un hommage à la tradition de la famille Frescobaldi et interprète la Méthode Classique avec un style délicat mais incisif, où l'équilibre entre structure et tension gustative est central.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003erose saumon avec des reflets cuivrés\u003c\/strong\u003e, animé par un perlage fin et persistant. Au nez, il offre un profil intense et parfumé, avec des notes de fraise, de mûre et de griottes, enrichies de nuances épicées. En bouche, il est rond, doux et agréablement enveloppant, mais soutenu par une fraîcheur nette qui accompagne la gorgée jusqu'à la finale. Le retour de fruits rouges et la fermeture agrumée, entre lime et citron vert, offrent une agréable sensation de propreté et de persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eLeonia Pomino Spumante Rosé DOC\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande polyvalence à des entrées délicates, du poisson cru, des crustacés, des sushis et des fritures de mer. Sa structure le rend également adapté à des plats de pâtes savoureux et à des viandes blanches rôties, surtout lorsque l'on recherche des accords élégants mais non banals. C'est un spumante rosé qui accompagne bien une cuisine contemporaine, fraîche et soignée dans les détails.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour l'apprécier au mieux, servir le \u003cstrong\u003eLeonia Pomino Spumante Rosé DOC\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e6 et 8 °C\u003c\/strong\u003e. Il ne nécessite pas de décantation ; il peut simplement être ouvert peu avant le service pour préserver sa vivacité aromatique et la finesse du perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eLeonia Pomino Spumante Rosé DOC\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un Méthode Classique toscan de personnalité, capable d'allier élégance, fraîcheur et plaisir. L'étui en fait également une proposition idéale pour un cadeau, tandis que le profil sensoriel le rend adapté tant à l'apéritif qu'à tout le repas. C'est une bouteille qui valorise le Pinot Noir de Pomino avec un style reconnaissable, raffiné et facilement appréciable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658920014210,"sku":"0431a6e1a6","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5dd16e0ba9d6a4c2fda9feb3225542ad.jpg?v=1779210631","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/leonia-pomino-spumante-rose-doc-methode-classique-brut-millesime-astuccio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}