{"product_id":"le-latte-di-donnafugata-chiaranda-chardonnay-doc-2022","title":"Le Lait de Donnafugata: Chiarandà Chardonnay DOC 2022","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChiarandà Chardonnay DOC 2022 Donnafugata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChiarandà Chardonnay DOC 2022\u003c\/strong\u003e de Donnafugata est un blanc sicilien élégant et de grande personnalité, proposé ici dans l’édition particulière \u003cstrong\u003eLe Latte di Donnafugata\u003c\/strong\u003e, pensée aussi pour ceux qui apprécient le design et le collectionnisme. La bouteille renferme un vin qui interprète le \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e avec un style méditerranéen, alliant intensité aromatique, structure et une agréable empreinte sapide. C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin blanc important, capable d'accompagner la table avec continuité et d'offrir un profil moderne mais bien ancré dans le territoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination est \u003cstrong\u003eContessa Entellina DOC\u003c\/strong\u003e, dans la région du sud-ouest de la Sicile, entre le domaine de Contessa Entellina et les territoires environnants. Ici \u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e signe un blanc qui allie richesse et finesse, valorisant l’identité du cépage et la vocation du territoire. L’affinage sur lies nobles pendant 7 mois, suivi d'un long repos en bouteille, contribue à définir un profil plus complexe et harmonieux, avec une plus grande profondeur gustative et une bonne capacité évolutive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune paille aux reflets dorés. Le bouquet est intense et complexe, avec des notes d'agrumes et des nuances de maquis méditerranéen, accompagnées de délicats arômes de noisette grillée et de vanille. La bouche est ample, structurée et solide, soutenue par une trame sapide et minérale qui prolonge la progression. La fraîcheur est bien intégrée et l’équilibre global rend le vin persistant, riche en nuances et agréable même après quelques années d’évolution en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChiarandà Chardonnay DOC 2022\u003c\/strong\u003e s'accorde naturellement avec des plats de poisson, même fumés, et avec des viandes blanches préparées avec soin. Il s'exprime également très bien avec des risottos, des légumineuses et des fromages à maturation moyenne. Sa structure le rend adapté à des plats savoureux, tandis que la composante minérale et la bonne fraîcheur aident à maintenir l'ensemble équilibré et satisfaisant. C'est un blanc polyvalent, parfait pour un dîner raffiné mais aussi pour un déjeuner important.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe service idéal se situe entre \u003cstrong\u003e11 et 13°C\u003c\/strong\u003e, dans de grands verres de bonne hauteur, afin de valoriser la complexité aromatique et la partie la plus élégante de la bouche. Il ne nécessite pas d'attentions particulières, mais quelques minutes dans le verre peuvent favoriser l’ouverture des arômes, surtout s'il est servi jeune ou en accord avec des plats structurés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente une synthèse réussie entre identité territoriale, style de cave et plaisir de dégustation. \u003cstrong\u003eChiarandà Chardonnay DOC 2022\u003c\/strong\u003e est un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur un blanc sicilien autoritaire, adapté aux occasions spéciales et aux moments où l'on recherche quelque chose de plus élaboré qu'un blanc immédiat. L’édition en boîte le rend également une idée originale pour un cadeau ou une collection, sans renoncer à la qualité du contenu.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659416777090,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/latta_Chiaranda..png?v=1779254528","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/le-lait-de-donnafugata-chiaranda-chardonnay-doc-2022","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}