{"product_id":"lambrusco-nero-otello-gold-1813-emilia-igt-cantine-ceci","title":"Lambrusco Noir Otello Gold 1813 Emilia IGT Cantine Ceci","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLambrusco Nero Otello Gold 1813 Emilia IGT de Cantine Ceci\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLambrusco Nero Otello Gold 1813\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantine Ceci\u003c\/strong\u003e est un vin émilien au caractère affirmé et agréablement élégant, capable d'unir immédiateté, richesse aromatique et une buvabilité très satisfaisante. C'est une proposition pensée pour ceux qui recherchent un Lambrusco au profil intense, avec des notes fruitées généreuses et une structure équilibrée, adaptée tant aux moments conviviaux qu'aux repas plus riches en saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eEmilia IGT\u003c\/strong\u003e exprime ici toute la vocation du territoire pour des vins au caractère authentique, convivial et polyvalent. Cantine Ceci interprète le Lambrusco avec un style moderne et reconnaissable, misant sur une lecture pleine et enveloppante du cépage. La vendange au début d'octobre et la macération sur les peaux à basse température contribuent à valoriser la couleur, la fragrance et l'intensité, tout en maintenant équilibre et plaisir de boire. Il en résulte un vin qui unit tradition émilienne et soin œnologique, avec un profil immédiat mais non banal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge pourpre\u003c\/strong\u003e aux reflets rubis et une teinte profonde et captivante. Le bouquet est ample et enveloppant, avec des rappels évidents de fraise, de framboise et de mûre, soutenus par des nuances élégantes de violette en finale. En bouche, le vin est intense, doux et rond, avec une fraîcheur bien dosée qui allège la trame et rend la dégustation dynamique. Les tanins sont présents mais jamais agressifs, tandis que la finale rappelle avec cohérence le fruit rouge et la sensation globale d'harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLambrusco Nero Otello Gold 1813\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande naturel à la cuisine émilienne et aux plats savoureux de la tradition. Il est idéal avec des charcuteries, culatello, mortadelle, gnocco fritto, tortellini en bouillon ou à la sauce, lasagnes, mais aussi avec des viandes rôties, des grillades mixtes et des préparations légèrement épicées. Sa douceur et sa fraîcheur le rendent intéressant même avec des fromages semi-affinés et des plats riches mais pas excessivement complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eLambrusco Nero Otello Gold 1813\u003c\/strong\u003e, la température de service idéale se situe entre \u003cstrong\u003e12 et 14°C\u003c\/strong\u003e. Cette température permet de valoriser les arômes fruités et de maintenir la fraîcheur, sans pénaliser la rondeur de la gorgée. Une longue aération n'est pas nécessaire : il suffit de l'ouvrir peu avant le service pour profiter pleinement de son expressivité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eLambrusco Nero Otello Gold 1813 Emilia IGT\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un vin émilien de grande personnalité, capable d'unir plaisir immédiat et qualité perçue. C'est une bouteille idéale pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un excellent équilibre entre goût, polyvalence et identité territoriale. Parfait pour la table de tous les jours, mais aussi pour un dîner entre amis, il offre un profil gastronomique large et une signature aromatique reconnaissable qui le rend facile à apprécier et mémorable à servir.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658866602370,"sku":"761x","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Otello.JPG?v=1779208529","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/lambrusco-nero-otello-or-gold-1813-emilie-igt-cantine-ceci","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}