{"product_id":"katari-2021-oltrepo-pavese-pinot-grigio-doc-doppio-magnum-jeroboam-da-3-litri-cordero","title":"Katari 2021 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC DOPPIO MAGNUM Jeroboam de 3 Litres Cordero","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eKatari 2021 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC Jeroboam 3 Litres\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKatari 2021 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCordero San Giorgio\u003c\/strong\u003e est un vin blanc italien en format Jeroboam de 3 litres, conçu pour ceux qui recherchent fraîcheur, équilibre et une dégustation raffinée. Interprété en pureté par \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, il valorise la finesse naturelle du cépage avec un style net, immédiat et agréable, adapté tant à la table quotidienne qu'aux occasions conviviales les plus importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eOltrepò Pavese Pinot Grigio DOC\u003c\/strong\u003e raconte un territoire propice de la Lombardie, où le climat et la tradition viticole favorisent des vins blancs au profil frais et harmonieux. Dans cette étiquette, la récolte entre fin août et début septembre et la vinification en acier à température contrôlée aident à préserver le caractère parfumé du cépage. L’absence de fermentation malolactique contribue à maintenir élan, vivacité et une sensation gustative tendue et propre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille clair\u003c\/strong\u003e, lumineux et délicat. Le bouquet est frais et floral, avec des notes de poire, de pomme et de jasmin, accompagnées d'une empreinte fine et ordonnée. En bouche, le vin est sec, de corps moyen, avec une acidité marquée qui définit sa fraîcheur et soutient une gorgée équilibrée. La finale est linéaire, avec une agréable note minérale et une bonne persistance, cohérente avec un style élégant et fluide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKatari 2021 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande naturalité à des hors-d'œuvre de poisson, des crudités, des salades de mer, des plats principaux délicats, des risottos légers et des préparations à base de légumes. Il est également excellent avec des viandes blanches, des fromages frais et une cuisine méditerranéenne simple et soignée. Sa fraîcheur le rend polyvalent et adapté à des plats qui nécessitent équilibre, sans couvrir les saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eKatari 2021 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e8 et 10 °C\u003c\/strong\u003e pour valoriser sa fraîcheur, sa fragrance aromatique et sa finale minérale. Il ne nécessite pas de longue oxygénation ; il suffit de l'ouvrir peu avant le service et de le maintenir à une température constante pendant la consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin allie la typicité de l’\u003cstrong\u003eOltrepò Pavese\u003c\/strong\u003e à un style moderne et agréable, avec un profil qui mise sur l'équilibre, la propreté aromatique et la buvabilité. Le format de 3 litres le rend idéal pour des dîners entre amis, des fêtes et des moments de partage, offrant également un impact scénographique important. C'est un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une attention à la qualité et à la polyvalence à table.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cordero San Giorgio","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658880037250,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Katari_PinotGrigio-_9uge-cm.webp?v=1779209014","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/katari-2021-oltrepo-pavese-pinot-gris-doc-doppio-magnum-jeroboam-de-3-litres-cordero","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}