{"product_id":"illivio-2018-bianco-doc-friuli-colli-orientali-livio-felluga","title":"Illivio 2018 Blanc DOC Friuli Colli Orientali Livio Felluga","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIllivio 2018 Bianco DOC Friuli Colli Orientali Livio Felluga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIllivio 2018 Bianco DOC Friuli Colli Orientali Livio Felluga\u003c\/strong\u003e est un blanc italien de grande personnalité, né pour célébrer la figure de Livio Felluga et pensé pour unir force, élégance et profondeur expressive. C'est un vin qui interprète avec style le territoire frioulan, valorisant la rencontre entre \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e et une variété blanche autochtone dans un équilibre harmonieux et moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali DOC\u003c\/strong\u003e est l'une des zones les plus intéressantes du vin blanc italien, grâce à un contexte capable d'offrir finesse aromatique, structure et une forte identité territoriale. Dans ce scénario, \u003cstrong\u003eIllivio\u003c\/strong\u003e se distingue par un style riche mais mesuré, construit sur des raisins récoltés manuellement dans la deuxième décade de septembre et vinifiés avec soin pour préserver leur précision et complexité. Le sol de flysch de marnes et de grès d'origine éocène contribue à donner élan et caractère, tandis que l'affinage en petites barriques de chêne français ajoute de la profondeur sans couvrir la matière première.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune brillant et bien soutenu\u003c\/strong\u003e. Le profil olfactif est parfumé et élégant, avec des notes de pêche blanche, de zeste d'agrumes confit et de délicats accents boisés parfaitement intégrés. En bouche, il montre du volume, de l'équilibre et une bonne ampleur gustative : la finesse du Pinot Bianco s'unit à la structure du Chardonnay, tandis que la finale sapide offre dynamisme et continuité. C'est un blanc de style riche, doux mais bien défini, avec une persistance qui invite à la gorgée suivante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIllivio 2018 Bianco DOC Friuli Colli Orientali Livio Felluga\u003c\/strong\u003e accompagne naturellement des plats à base de poisson, crustacés, risottos délicats et préparations de cuisine de mer au goût plein mais non invasif. Il s'accorde également très bien avec des fromages frais, des viandes blanches légères et des plats de pâtes crémeux, où sa structure peut soutenir le plat sans perdre en élégance. C'est un choix polyvalent pour un dîner soigné ou un déjeuner important.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eIllivio 2018 Bianco DOC Friuli Colli Orientali Livio Felluga\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e13-15 °C\u003c\/strong\u003e, afin de valoriser à la fois sa composante aromatique et sa richesse gustative. Un long décantation n'est pas nécessaire, mais quelques minutes dans le verre peuvent favoriser l'ouverture des arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix idéal pour ceux qui recherchent un blanc frioulan autoritaire, élégant et reconnaissable. \u003cstrong\u003eIllivio 2018\u003c\/strong\u003e offre la valeur d'une signature prestigieuse comme \u003cstrong\u003eLivio Felluga\u003c\/strong\u003e, un profil sensoriel raffiné et une polyvalence qui le rend adapté à différentes occasions, de l'apéritif évolué à la table importante. C'est un achat convaincant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur la qualité, l'identité territoriale et le plaisir de boire.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659270566274,"sku":"944","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6439dfe522603afe4ca8cda839ea7013.jpg?v=1779241438","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/illivio-2018-blanc-doc-friuli-colli-orientali-livio-felluga","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}