{"product_id":"siepi-2020-toscana-igt-mazzei-1435-salomon","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2020 Toscana IGT Mazzei 1435 Salomon","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSiepi 2020 Toscana IGT : élégance, puissance et complexité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSiepi 2020 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMazzei 1435\u003c\/strong\u003e est un rouge de grand prestige, né d'un territoire propice du Chianti Classico et d'un équilibre étudié entre \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e. L'assemblage 50 et 50 valorise à la fois la tension et l'identité du cépage toscan, ainsi que la douceur et la richesse du Merlot, donnant naissance à un vin profond, harmonieux et de notable personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vignoble Siepi se situe à environ 260 mètres d'altitude, avec une exposition sud-sud-ouest et des sols caractérisés par la prévalence d'alberese. Cette combinaison, associée au microclimat de la région, contribue à définir un style tendu mais généreux, capable d'unir structure, finesse et complexité aromatique. La longue tradition de la famille Mazzei et l'origine au cœur de la Toscane rendent ce vin une expression authentique d'un grand \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e, pensé pour évoluer dans le temps avec une cohérence remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSiepi 2020 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e se présente avec un profil monumental, riche et précis. Au nez, des sensations croquantes de sureau, de prune et de petits fruits émergent, accompagnées de nuances de bois de santal et de tabac. En bouche, il montre une structure importante, un équilibre et une trame bien définie, avec une acidité qui soutient la gorgée et prolonge sa progression. La finale est longue, claire et persistante, avec un ensemble élégant qui unit densité et fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin rouge toscan trouve son compagnon idéal dans des plats riches et structurés, des préparations humides et savoureuses, du gibier, des braisés et des fromages bleus. La profondeur de la gorgée et sa complexité le rendent parfait même avec des viandes importantes, où intensité et persistance peuvent dialoguer avec la structure du plat sans en couvrir les détails.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eSiepi 2020 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e, la température idéale se situe entre \u003cstrong\u003e16 et 18 °C\u003c\/strong\u003e. En présence d'une bouteille jeune ou à peine ouverte, il peut être utile de le laisser respirer un certain temps dans le verre ou en carafe, afin de favoriser l'expression des arômes et de la trame gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcheter \u003cstrong\u003eSiepi 2020 Toscana IGT Mazzei 1435\u003c\/strong\u003e signifie choisir un grand vin italien capable d'unir identité territoriale, précision stylistique et potentiel de vieillissement. C'est une bouteille importante, adaptée à la fois à une collection et à un dîner spécial, avec une personnalité qui séduit par son équilibre, sa profondeur et sa capacité à évoluer dans le temps.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mazzei 1435","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658763645314,"sku":"063e49e851","price":3550.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ca9f0472ad4af1a359c865dd571c05e9.jpg?v=1779202418","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/haies-2020-toscane-igt-mazzei-1435-salomon","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}