{"product_id":"guado-al-tasso-2022-doc-bolgheri-superiore-antinori","title":"Guado al Tasso 2022 DOC Bolgheri Supérieur - Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGuado al Tasso 2022 : élégance et structure de Bolgheri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2022 DOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e est un grand vin rouge toscan qui interprète avec autorité le caractère de Bolgheri. Né d'un assemblage de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, il allie profondeur aromatique, équilibre et une trame tannique raffinée. C'est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent un rouge important, capable d'offrir un plaisir immédiat mais aussi un potentiel évolutif intéressant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin provient de l'appellation \u003cstrong\u003eBolgheri DOC Superiore\u003c\/strong\u003e, l'une des zones les plus appréciées de la côte toscane pour la production de rouges de style bordelais. Les vignobles de Guado al Tasso se trouvent sur des sols d'origine alluviale, avec des composants argilo-sablonneux et argilo-limoneux, enrichis par la présence de cailloux. Cette base territoriale contribue à donner au vin énergie, précision et une structure mesurée, tout en maintenant élégance et finesse. L'année 2022, marquée par un climat sec et une récolte attentive, a favorisé des raisins bien équilibrés entre sucres, acidité et maturité du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis intense\u003c\/strong\u003e. Au nez, émergent des notes de fleurs et de fruits rouges, suivies de nuances d'épices douces, de tabac et de racine de réglisse. La bouche est savoureuse, soyeuse et harmonieuse, avec une bonne ampleur gustative et une structure tannique élégante. La fraîcheur soutient le rythme de la dégustation, tandis que la finale laisse une sensation persistante et raffinée, adaptée tant à la consommation actuelle qu'à une évolution en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2022\u003c\/strong\u003e s'accorde avec des plats de viande structurés et savoureux, comme des braisés, du filet, des rôtis importants et des morceaux de bœuf grillés. Il est également excellent avec du gibier à plumes, de l'agneau rôti, des cèpes et des préparations de la cuisine toscane au goût prononcé. Son élégance le rend également adapté aux fromages affinés et aux plats riches mais bien équilibrés, où la composante tannique peut accompagner la structure du plat sans la dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2022\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e16 et 18 °C\u003c\/strong\u003e. S'il est ouvert jeune, il peut bénéficier d'un court temps d'oxygénation dans le verre ou d'une décantation pas trop prolongée, utile pour valoriser son profil aromatique et la soyeux de la bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix de grande qualité pour ceux qui souhaitent acquérir un rouge de prestige d'une des appellations les plus reconnues de Toscane. \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2022\u003c\/strong\u003e allie identité territoriale, précision stylistique et plaisir de dégustation, offrant un profil équilibré qui convainc aujourd'hui et promet de belles choses dans le temps. C'est une bouteille idéale pour des occasions importantes, des dîners spéciaux ou pour enrichir une cave avec un grand rouge bolghérien signé \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659265880450,"sku":"1540bt95","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f6ba0e0a41533d7a7807ee965e6dadac.jpg?v=1779240415","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/guado-al-tasso-2022-doc-bolgheri-superiore-antinori-fr","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}