{"product_id":"guado-al-tasso-2022-doc-bolgheri-superiore-antinori-doppio-magnum","title":"Guado al Tasso 2022 DOC Bolgheri Superiore - Antinori Double Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGuado al Tasso 2022 DOC Bolgheri Superiore Antinori Doppio Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2022\u003c\/strong\u003e est un grand rouge toscan signé \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e, expression autorisée de la \u003cstrong\u003eDOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e et proposé ici dans le format \u003cstrong\u003edoppio magnum de 3 litres\u003c\/strong\u003e, idéal pour des occasions importantes et pour ceux qui recherchent un vin à partager avec un fort impact scénique et un excellent potentiel d'évolution. L'assemblage réunit \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e dans un équilibre qui interprète avec élégance et profondeur le caractère du territoire bolgherese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGuado al Tasso naît à Bolgheri, dans l'une des zones les plus prestigieuses de la côte toscane, où le climat et les sols contribuent à créer des vins intenses mais raffinés. Les vignobles se développent sur des terrains d'origine alluviale, avec des composants argilo-sablonneux et argilo-limoneux, en plus de la présence de cailloux, éléments qui favorisent complexité et finesse. Le millésime 2022, marqué par de faibles précipitations jusqu'à une bonne partie de l'été et par une récolte échelonnée entre septembre et fin du mois, a produit des raisins sains et bien équilibrés, avec un profil qui allie maturité du fruit, fraîcheur et bonne tension.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis intense\u003c\/strong\u003e. Le bouquet est initialement axé sur des fleurs et des fruits rouges, pour ensuite s'étendre vers des nuances d'épices douces, de tabac et de racine de réglisse. En bouche, le vin est savoureux, soyeux et bien équilibré, avec une structure tannique élégante qui soutient la gorgée sans l'alourdir. La dégustation est déjà très agréable aujourd'hui, mais la matière, l'harmonie et le format important laissent présager une évolution positive dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa structure et la finesse de \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2022\u003c\/strong\u003e le rendent parfait avec des préparations riches et savoureuses. Il s'accorde bien avec des braisés, des rôtis de viande rouge, du filet, des côtes grillées, du gibier pas trop sauvage, de l'agneau au four et des plats avec des champignons ou de la truffe. Excellent également avec des fromages affinés et la cuisine toscane traditionnelle, surtout lorsqu'elle est servie dans des versions plus importantes et aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2022\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e16 et 18 °C\u003c\/strong\u003e. S'il est ouvert jeune, il peut bénéficier d'un peu d'oxygénation en carafe pour exprimer au mieux le profil aromatique et la trame tannique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin allie prestige, identité territoriale et plaisir de boire, offrant une lecture moderne et raffinée de Bolgheri. Le format double magnum valorise les grandes tables, les célébrations et les caves de collection, tandis que la signature \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e garantit continuité stylistique et fiabilité. \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2022\u003c\/strong\u003e est un choix solide pour ceux qui souhaitent acquérir un vin important, élégant et adapté à la fois au présent et au vieillissement.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659399016834,"sku":"733","price":995.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/magnum_v6o5-ct_6iaz-46_eca518b9-6542-4a85-bfb2-595dd77422a4.webp?v=1779251653","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/guado-al-tasso-2022-doc-bolgheri-superiore-antinori-doppio-magnum-fr","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}