{"product_id":"guado-al-tasso-2022-bolgheri-doc-superiore-magnum","title":"Guado al Tasso 2022 Bolgheri DOC Supérieur Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGuado al Tasso 2022 Bolgheri DOC Superiore Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2022\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e est un grand rouge toscan au format magnum, expression autorisée de \u003cstrong\u003eBolgheri DOC Superiore\u003c\/strong\u003e. Né d'un assemblage de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e et Merlot, il allie élégance, complexité et structure dans un profil moderne mais profondément ancré dans le territoire. Le format magnum valorise l’évolution du vin dans le temps et le rend idéal pour ceux qui recherchent une bouteille importante, à collectionner ou à partager lors d’occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît au cœur de la côte toscane, à Bolgheri, une zone propice à la production de rouges de grande personnalité. Les vignobles de \u003cstrong\u003eGuado al Tasso\u003c\/strong\u003e se trouvent sur des sols d'origine alluviale, avec des composants argilo-sablonneux et argilo-limoneux et une présence de cailloux, éléments qui contribuent à donner finesse, élan et caractère à la gorgée. L’année 2022 a été marquée par des conditions climatiques sèches pendant une grande partie de la saison, avec des pluies providentielles en août qui ont favorisé le juste équilibre entre maturité du fruit, acidité et concentration. Le résultat est un \u003cstrong\u003eBolgheri DOC Superiore\u003c\/strong\u003e d’une coupe équilibrée, précise et de grand charme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis intense\u003c\/strong\u003e. Le bouquet est complexe et raffiné, avec des rappels initiaux de fleurs et de fruits rouges, suivis de nuances d'épices douces, de tabac et de racine de réglisse. En bouche, il est savoureux, soyeux et bien équilibré, avec une structure tannique élégante et présente mais jamais agressive. La dégustation est satisfaisante dès le départ, grâce à son harmonie, mais la matière et l’équilibre laissent entrevoir une agréable évolution dans les années à venir. C’est un vin qui interprète avec précision le style bolghérien, alliant profondeur, définition aromatique et persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2022\u003c\/strong\u003e s'accorde facilement avec des plats de viande structurés, tels que rôtis, braisés, filet grillé, gibier à plumes et préparations avec des sauces savoureuses. Il se marie également très bien avec de l'agneau, des entrecôtes de boeuf et des fromages affinés de bonne intensité. Son élégance et sa composante savoureuse le rendent intéressant même avec des plats de la cuisine toscane, comme des pappardelles au ragoût de viande ou des préparations au four riches en parfums méditerranéens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2022\u003c\/strong\u003e, la température de service idéale se situe entre \u003cstrong\u003e16 et 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille est ouverte dans sa jeunesse, une courte aération ou un passage en carafe peut être utile pour favoriser l’expression aromatique et adoucir encore la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2022 Bolgheri DOC Superiore Magnum\u003c\/strong\u003e signifie parier sur un grand rouge italien signé \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e, capable de conjuguer prestige, équilibre et potentiel évolutif. Le format magnum ajoute de la valeur tant à la conservation qu'à la présentation, le rendant parfait pour un dîner important, un cadeau de représentation ou pour enrichir une cave avec une étiquette de référence de la Toscane contemporaine. C’est un vin qui allie plaisir immédiat et perspective dans le temps.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658942886274,"sku":"2256","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/564c6a9bc5eb29d575bacca186db9644.jpg?v=1779212846","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/guado-al-tasso-2022-bolgheri-doc-superiore-magnum-fr","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}