{"product_id":"gresy-chardonnay-langhe-doc","title":"Grésy Chardonnay Langhe Doc","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrésy Chardonnay Langhe DOC : élégance piémontaise et caractère\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrésy Chardonnay Langhe DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy\u003c\/strong\u003e est un vin blanc sec qui interprète le Chardonnay avec un style raffiné, équilibre et une belle profondeur aromatique. Il est issu de raisins \u003cstrong\u003eChardonnay 100%\u003c\/strong\u003e cultivés entre Barbaresco et Treiso, dans l'une des zones les plus propices des Langhe, et se distingue par sa capacité à allier fraîcheur, complexité et structure dans un profil harmonieux et agréable à boire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes vignes se trouvent dans la commune de Barbaresco et Treiso, avec une exposition sud et des altitudes comprises entre 250 et 320 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ce contexte contribue à donner au vin tension, précision aromatique et une maturation équilibrée des raisins. La vinification et le vieillissement ultérieur en barriques neuves de chêne français accompagnent le caractère du Chardonnay sans renoncer à son identité, offrant complexité et une trame plus riche, tout en maintenant finesse et classe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille brillant\u003c\/strong\u003e. Le profil olfactif est intense et équilibré, avec des notes d'agrumes, d'ananas, de banane et de pomme qui construisent un bouquet large et immédiat. En bouche, le \u003cstrong\u003eGrésy Chardonnay Langhe DOC\u003c\/strong\u003e est plein, harmonieux et savoureux, avec une bonne complexité et une finale persistante. Le vieillissement en bois atténue l'acidité et contribue à une sensation gustative plus ronde, sans enlever vivacité et fraîcheur. Le résultat est un blanc structuré mais élégant, adapté à ceux qui recherchent un vin de personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Chardonnay s'exprime au mieux avec des antipasti de mer, des crustacés et des plats de poisson même avec des assaisonnements plus riches. Sa sapidité et sa bonne structure le rendent intéressant également avec des préparations à base de poisson au four, des sauces délicates, des viandes blanches légères et des plats de pâtes crémeux à base de mer. C'est un choix polyvalent pour un dîner soigné, capable d'accompagner à la fois la simplicité de la cuisine méditerranéenne et des accords plus gastronomiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eGrésy Chardonnay Langhe DOC\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de le servir à \u003cstrong\u003e9-10°C\u003c\/strong\u003e. Un court passage dans le verre peut l'aider à s'ouvrir et à montrer avec plus de précision son bouquet, surtout s'il est servi en accompagnement de plats structurés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie opter pour un Chardonnay piémontais au profil reconnaissable, capable d'offrir qualité, équilibre et une agréable persistance. C'est un blanc qui allie élégance et substance, avec une personnalité adaptée tant aux occasions spéciales qu'aux dîners de poisson plus informels. Si vous cherchez un vin italien à acheter en ligne avec style, profondeur et bonne polyvalence à table, le \u003cstrong\u003eGrésy Chardonnay Langhe DOC\u003c\/strong\u003e est une proposition convaincante et bien définie.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659394855298,"sku":"b532f91cf9","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a45f992341898a312d33dd98f211f59f.jpg?v=1779250951","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/gresy-chardonnay-langhe-doc-fr","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}