{"product_id":"grappa-paolo-berta-2004-selezione-del-fondatore","title":"Grappa Paolo Berta 2004 Sélection du Fondateur","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrappa vieillie de grande personnalité signée Berta Distilleries\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrappa Paolo Berta 2004 Sélection du Fondateur\u003c\/strong\u003e est un distillat précieux qui interprète avec élégance le style de \u003cstrong\u003eBerta Distilleries\u003c\/strong\u003e. Il s'agit d'une grappa vieillie au caractère ambré, complexe et enveloppant, pensée pour ceux qui recherchent une dégustation riche, profonde et raffinée. La sélection des marcs, la méthode de distillation discontinue et l'utilisation de la chaudière en cuivre à vapeur contribuent à définir un profil harmonique, capable d'unir intensité aromatique et douceur gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBien qu'il ne s'agisse pas d'un vin, \u003cstrong\u003eGrappa Paolo Berta 2004 Sélection du Fondateur\u003c\/strong\u003e exprime toute la culture italienne de la distillation d'excellence. L'utilisation de marcs sélectionnés Berta et le vieillissement en bois différents, avec des torréfactions variées, dessinent un style élégant et mûr, où la composante boisée accompagne sans dominer. Le résultat est un distillat d'un grand équilibre, où tradition artisanale et soin dans la transformation se rencontrent pour offrir une grappa de méditation, mais aussi de fin de repas importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, elle se présente avec une couleur \u003cstrong\u003eambre\u003c\/strong\u003e lumineuse, signe du vieillissement et du contact avec le bois. Au nez, elle offre un éventail large et complexe, avec des arômes de fruits mûrs, de cerise et de vanille, soutenus par une sensation enveloppante et de grande personnalité. En bouche, elle est riche, douce et cohérente avec ce qui est perçu à l'olfaction, avec une texture chaude et ronde qui accompagne vers une finale persistante et satisfaisante. Le degré d'alcool de 43% vol. confère présence et élan, tout en maintenant une bonne harmonie globale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrappa Paolo Berta 2004 Sélection du Fondateur\u003c\/strong\u003e s'accorde naturellement avec du chocolat noir, des desserts aux fruits secs, des pâtisseries sèches et des biscuits aux amandes. Elle est également idéale avec des fromages affinés ou bleus, lorsque l'on souhaite un contraste élégant entre salinité et douceur. Parfaite en fin de repas, elle se prête bien aussi à des moments de dégustation lente, peut-être à côté d'un cigare ou en accompagnement d'une conversation tranquille, lorsque l'on veut mettre en valeur un distillat de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eGrappa Paolo Berta 2004 Sélection du Fondateur\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e, dans un petit verre en forme de tulipe pour favoriser l'expression aromatique. Elle ne nécessite pas d'oxygénation prolongée, mais quelques minutes dans le verre peuvent l'aider à révéler au mieux les nuances les plus fines du profil olfactif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eGrappa Paolo Berta 2004 Sélection du Fondateur\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un distillat italien autoritaire, élégant et reconnaissable, capable de se distinguer par son style et sa complexité. C'est une excellente idée pour ceux qui souhaitent acheter en ligne une grappa vieillie de qualité, adaptée à la dégustation personnelle comme à un cadeau recherché. La signature Berta et le profil sensoriel riche rendent cette bouteille un choix convaincant pour ceux qui aiment les distillats avec personnalité et profondeur.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Berta Distillerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659272991106,"sku":"e05d2fef20","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Paolo-Berta-Fondatore.jpg?v=1779241894","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/grappa-paolo-berta-2004-selection-du-fondateur","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}