{"product_id":"gorgona-rosso-2021-costa-toscana-igt-frescobaldi","title":"Gorgona Rouge 2021 Côte Toscane IGT Frescobaldi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGorgona Rosso 2021 : élégance toscane et identité marine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGorgona Rosso 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrescobaldi\u003c\/strong\u003e est un vin rouge de grande personnalité, né d'un projet unique au cœur de l'Archipel Toscan. Son identité unit le caractère du \u003cstrong\u003eCosta Toscana IGT\u003c\/strong\u003e à la force évocatrice d'un territoire insulaire, où la mer, le vent et la lumière contribuent à définir un style reconnaissable, authentique et original. Réalisé avec \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eVermentino Nero\u003c\/strong\u003e, il exprime un profil raffiné, frais et savoureux, avec une empreinte territoriale nette et une trame gustative harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe projet Gorgona naît sur l'île éponyme, unique île-pénitencier en Europe, en collaboration entre Frescobaldi et la réalité locale. Le vignoble, surplombant la mer, représente un contexte de production spécial, où la viticulture s'entrelace avec une forte valeur humaine et sociale. \u003cstrong\u003eGorgona Rosso 2021\u003c\/strong\u003e interprète ce scénario avec un style méditerranéen et vertical, capable de conjuguer fraîcheur, salinité et complexité aromatique. La présence de deux cépages complémentaires contribue à créer un rouge équilibré, à l'âme contemporaine mais profondément lié au territoire toscan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis intense\u003c\/strong\u003e, traversé de légers reflets grenat. Au nez, il offre un bouquet articulé, où les petits fruits rouges s'entrelacent à des notes de genièvre, d'herbes méditerranéennes et d'épices douces. En bouche, il est enveloppant, mais aussi tendu et dynamique, grâce à une agréable fraîcheur et à un tannin vivant qui soutient la gorgée. La composante salée amplifie la sensation d'équilibre, tandis que la finale laisse une traînée cohérente et persistante, très fidèle au profil olfactif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa structure élégante et à sa fraîcheur marquée, \u003cstrong\u003eGorgona Rosso 2021\u003c\/strong\u003e s'accorde bien avec des plats de terre pas trop riches, comme des préparations à base de viande rouge, des rôtis légers, de la volaille savoureuse et du lapin en sauce. Il fonctionne également bien avec des plats de pâtes structurés, comme des pâtes à la sauce bolognaise ou des pappardelles avec des sauces de caractère, ainsi qu'avec des fromages affinés de moyenne intensité. Sa matrice salée le rend intéressant même avec des plats évoquant la cuisine méditerranéenne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le profil de \u003cstrong\u003eGorgona Rosso 2021\u003c\/strong\u003e, une température de service de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e est recommandée. Si le vin a été conservé dans un environnement frais, il peut être utile de le laisser respirer quelques minutes dans le verre avant le service, afin de favoriser l'expression des arômes et de l'équilibre gustatif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGorgona Rosso 2021 Frescobaldi\u003c\/strong\u003e est un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin rouge toscan différent de l'ordinaire, capable d'unir qualité, identité territoriale et valeur humaine. Le projet dont il est issu ajoute de la profondeur à la bouteille, tandis que le profil organoleptique le rend adapté tant à un dîner important qu'à une occasion à célébrer avec un vin de forte personnalité. C'est une étiquette qui raconte la mer, la Toscane et une vision du vin faite de compétence, de respect et d'authenticité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658870141314,"sku":"7edab3fb90","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Gorgona_Rosso_Costa_Toscana_IGT_0dadd96c-d0dd-4b6c-a5de-0e31166c4464.png?v=1779208690","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/gorgona-rouge-2021-cote-toscane-igt-frescobaldi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}