{"product_id":"giulio-ferrari-extra-brut-riserva-del-fondatore-2015-trento-doc","title":"Giulio Ferrari Extra Brut Réserve du Fondateur 2015 Trento DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGiulio Ferrari Extra Brut Riserva del Fondatore 2015 Trento DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiulio Ferrari Extra Brut Riserva del Fondatore 2015 Trento DOC\u003c\/strong\u003e est l'une des expressions les plus prestigieuses de la viticulture italienne, signée par \u003cstrong\u003eFerrari Trento\u003c\/strong\u003e. Elle est née de raisins \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e soigneusement sélectionnés et se distingue par un style raffiné, complexe et élégant. C'est un vin pensé pour ceux qui recherchent une méthode classique de grande profondeur, capable de marier finesse aromatique, équilibre et longue persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eTrento DOC\u003c\/strong\u003e provient du vignoble de Maso Pianizza, sur les collines de Trento, un territoire idéal pour la production de vins mousseux de haute qualité. L'origine montagnarde et le climat frais contribuent à donner au vin élan, précision et harmonie, valorisant au mieux la pureté du \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Le vieillissement sur lies pendant environ 10 ans enrichit le profil du vin et amplifie sa complexité, sa structure et sa personnalité, tout en maintenant une lecture élégante et mesurée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, rehaussée de reflets dorés. Le bouquet est éthéré et intense, avec des rappels fruités typiques du cépage et des nuances de miel, de vanille et de chocolat blanc. En bouche, le vin est élégant et harmonieux, avec une texture veloutée et une agréable progression gustative. La finale évoque des sensations de vanille, de miel d'acacia et de foin, accompagnées d'une très longue persistance et d'un équilibre qui souligne sa classe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiulio Ferrari Extra Brut Riserva del Fondatore 2015 Trento DOC\u003c\/strong\u003e accompagne avec une grande polyvalence des plats raffinés et des préparations de qualité. Il s'exprime très bien avec des fruits de mer crus, des crustacés, des huîtres, des tartares de poisson, mais aussi avec des plats de pâtes délicats à base de fruits de mer. Sa structure et sa complexité aromatique le rendent également adapté à des hors-d'œuvre importants, des viandes blanches élégantes et des fromages affinés pas trop agressifs. Il est également idéal comme vin de méditation ou pour des toasts spéciaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eGiulio Ferrari Extra Brut Riserva del Fondatore 2015 Trento DOC\u003c\/strong\u003e, une température de service de \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e est recommandée. Si possible, il est utile de l'ouvrir peu avant le service pour favoriser l'expression du bouquet, sans nécessiter une longue aération. Un grand verre à vin mousseux de qualité aide à mieux percevoir sa complexité aromatique et la finesse de ses bulles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix de grande valeur pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne et apporter à table une étiquette iconique du Méthode Classique italien. \u003cstrong\u003eGiulio Ferrari Extra Brut Riserva del Fondatore 2015 Trento DOC\u003c\/strong\u003e allie prestige, élégance et continuité stylistique, se révélant parfait pour des occasions importantes, des cadeaux de qualité et des moments de dégustation mémorables. C'est une bouteille qui raconte le territoire, le savoir-faire et le soin artisanal de manière authentique et distinctive.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ferrari Trento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658717507970,"sku":null,"price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/giulio-ferrari-riserva-del-fondatore-2010-Sorrento.jpg?v=1779200465","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/giulio-ferrari-extra-brut-riserva-du-fondateur-2015-trento-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}