{"product_id":"gallina-barbaresco-docg-2000-la-spinetta","title":"Campagna Icaro 2000 La Spinetta","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGallina Barbaresco DOCG 2000 La Spinetta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGallina Barbaresco DOCG 2000\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLa Spinetta\u003c\/strong\u003e est un grand rouge piémontais qui interprète le \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e avec élégance, profondeur et finesse expressive. Un vin mûr, fascinant et complexe, pensé pour ceux qui recherchent une bouteille d'une forte identité territoriale et d'une grande personnalité, capable d'unir structure, harmonie et classicisme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduit au cœur du \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e, ce vin raconte l'un des territoires les plus nobles du vin italien, où le Nebbiolo trouve un équilibre unique entre parfum, tension et capacité évolutive. L'année 2000 ajoute un charme supplémentaire à une étiquette qui s'exprime avec un style plein et autoritaire, tout en conservant la délicatesse typique de l'appellation et le raffinement qui caractérise \u003cstrong\u003eLa Spinetta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge grenat. Au nez, il est intense et séduisant, avec des notes de violette, de cassis et de framboise, accompagnées par l'élégance chaleureuse typique du Nebbiolo. La gorgée est pleine et précise, riche en douceur et d'une rare douceur perceptible qui rend la dégustation enveloppante sans perdre de définition. Le profil est équilibré, avec une finale cohérente et persistante qui rappelle les sensations olfactives et confirme la vocation du vin à vieillir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGallina Barbaresco DOCG 2000 La Spinetta\u003c\/strong\u003e donne le meilleur de lui-même avec des rôtis, des viandes nobles, du gibier et des plats très structurés. Il s'accorde naturellement aussi avec des braisés, de l'agneau, des cèpes et des fromages affinés, grâce à sa combinaison de profondeur aromatique, de douceur et d'autorité gustative. C'est un vin qui accompagne avec une grande élégance la cuisine riche et savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eGallina Barbaresco DOCG 2000 La Spinetta\u003c\/strong\u003e, une température de service entre \u003cstrong\u003e18 et 20 °C\u003c\/strong\u003e est conseillée. En présence d'une année évoluée, il peut être utile d'ouvrir la bouteille avec un certain temps d'avance pour favoriser l'oxygénation et valoriser au mieux le bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Barbaresco est un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité, à la territorialité et à la valeur de la maturation en bouteille. Le \u003cstrong\u003eGallina Barbaresco DOCG 2000\u003c\/strong\u003e allie prestige, élégance et complexité, offrant une expérience de dégustation intense et mémorable. Il est parfait tant pour un dîner important que comme bouteille de collection pour les amateurs de Nebbiolo et des grands rouges piémontais.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658727698818,"sku":"c15d8a84dd","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/85fb17f9782feb1aa162114479a33325.jpg?v=1779201097","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/gallina-barbaresco-docg-2000-la-spinetta-fr","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}