{"product_id":"fren-taurasi-docg-2016-stefania-barbot","title":"Campagna Trousers, Luxor Shirt, Carrubo Icaro, Olmo 2016 Stefania Barbot","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFren Taurasi DOCG 2016 Stefania Barbot, expression authentique d'Aglianico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFren Taurasi DOCG 2016\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eStefania Barbot\u003c\/strong\u003e est un rouge campanien de grande personnalité, obtenu à partir de \u003cstrong\u003e100% Aglianico\u003c\/strong\u003e et pensé pour ceux qui recherchent un vin intense, profond et sincèrement lié à son territoire. Son identité naît de vieilles vignes, d'un travail soigné dans les vignes et d'un long élevage, capable de restituer un Taurasi élégant, structuré et très gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e provient de l'Irpinia, une région propice aux rouges de caractère et d'une remarquable capacité évolutive. Les raisins proviennent de vignobles cultivés en système à starseta, sur des sols argilo-calcaires avec des dépôts pyroplastiques, à une altitude de 530 mètres. Les vieilles vignes, d'environ 70 ans, contribuent à donner concentration et complexité, tandis que la vendange manuelle et le rendement limité aident à préserver qualité et précision expressive. Le style est celui d'un vin important, construit sur l'équilibre, la profondeur et la longévité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rubis tendant vers le grenat, signe d'évolution et de maturité. Le bouquet est large et intense, avec des notes de griottes, de prune et de cerise mûre, accompagnées de nuances de tabac, de poivre noir, de réglisse, de menthe et d'encens. En bouche, le \u003cstrong\u003eFren Taurasi DOCG 2016\u003c\/strong\u003e est enveloppant et structuré, soutenu par une agréable fraîcheur et une douceur bien intégrée. La trame tannique est présente mais équilibrée, la gorgée est riche et la persistance finale est longue et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa structure, le \u003cstrong\u003eFren Taurasi DOCG 2016 Stefania Barbot\u003c\/strong\u003e s'accorde facilement avec des plats savoureux et élaborés, tels que des braisés, des ragoûts de viande, des rôtis importants, du gibier et de l'agneau au four. Il est également excellent avec des fromages affinés et des recettes de la tradition campanienne au goût prononcé. Son énergie et sa profondeur en font un choix idéal pour accompagner des déjeuners importants, des dîners de viande et des moments conviviaux où le vin joue un rôle central.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eFren Taurasi DOCG 2016\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Il est utile de déboucher la bouteille une ou deux heures avant la consommation, afin de favoriser l'ouverture des arômes et de rendre la gorgée plus harmonieuse et détendue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce Taurasi signifie apporter à table un grand rouge italien avec une forte identité territoriale, capable d'unir puissance, élégance et finesse aromatique. \u003cstrong\u003eFren Taurasi DOCG 2016 Stefania Barbot\u003c\/strong\u003e est un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité et au caractère du producteur, recherchant une bouteille adaptée à la fois au vieillissement et au plaisir immédiat en accord avec une cuisine importante. C'est un vin qui parle d'Irpinia, d'Aglianico et de tradition, avec un style crédible et distinctif.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Stefania Barbot","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658700763522,"sku":"5842dfca7a","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d9c174a2653343a8246b11d547e16a42.jpg?v=1779199748","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/fren-taurasi-docg-2016-stefania-barbot-fr","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}