{"product_id":"franconia-2018-friuli-isonzo-gradis-ciutta","title":"Campagna 2018 Friuli Isonzo Gradis Ciutta","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranconia 2018, rouge frioulan élégant de Gradis'Ciutta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranconia 2018 Friuli Isonzo Gradis Ciutta\u003c\/strong\u003e est un rouge de personnalité, né de l'intérêt de Robert Princic pour un cépage rare et profondément lié à la tradition frioulane. Gradis'Ciutta interprète le \u003cstrong\u003eFranconia\u003c\/strong\u003e avec un style moderne et mesuré, misant sur la fraîcheur, l'aromaticité et la buvabilité. Le résultat est un vin original, de poids moyen, capable d'unir le caractère du territoire à un profil gustatif harmonieux et très agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin provient du \u003cstrong\u003eFriuli Isonzo\u003c\/strong\u003e, une région dédiée à la production de vins au profil net et raffiné. Les raisins viennent de vieilles vignes dans le village isontin de Farra d'Isonzo et sont vinifiés sans bois, un choix qui valorise l'identité variétale du \u003cstrong\u003eFranconia\u003c\/strong\u003e et maintient intacte son expression aromatique. En résulte un rouge territorial, franc et contemporain, où la composante fruitée dialogue avec une agréable tension saline. La signature de \u003cstrong\u003eGradis'Ciutta\u003c\/strong\u003e émerge dans la précision de la gorgée et dans la capacité à construire un vin équilibré, pensé pour être polyvalent mais tout sauf banal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erubis clair\u003c\/strong\u003e, brillant et invitant. Le bouquet est riche et nuancé, avec des notes de fleurs sombres, de cerise, de griottes et de prune, accompagnées d'une touche épicée de cannelle et d'une finale d'herbes aromatiques. En bouche, l'entrée est fraîche, suivie d'une progression ronde et douce. Les tannins sont bas et bien intégrés, tandis que la structure reste de moyenne intensité, soutenue par une belle harmonie entre le fruit mûr et la sensation saline. La finale est propre, équilibrée et agréablement persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranconia 2018 Friuli Isonzo Gradis Ciutta\u003c\/strong\u003e se prête à de nombreux accords grâce à son profil polyvalent et à sa trame tannique délicate. Il est idéal avec des charcuteries typiques, du jambon cru, de la bresaola, de la viande fumée et des antipasti de la tradition frioulane. Il s'accompagne également bien de plats légers comme des viandes blanches rôties, du poulet au four, du veau tonnato, des champignons truffés et des premiers plats savoureux mais pas trop structurés. Sa fraîcheur le rend adapté à une table informelle, où il sert un rouge élégant et fluide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour servir \u003cstrong\u003eFranconia 2018 Friuli Isonzo Gradis Ciutta\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e16 et 18 °C\u003c\/strong\u003e. Dans cette plage, le vin exprime au mieux son équilibre entre fruit, fraîcheur et douceur. Il ne nécessite généralement pas une longue oxygénation, mais une brève aération avant le service peut aider à faire ressortir avec plus de définition les arômes floraux et épicés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eFranconia 2018 Friuli Isonzo Gradis Ciutta\u003c\/strong\u003e signifie apporter en cave un rouge rare, identitaire et très gastronomique. C'est un vin qui raconte le \u003cstrong\u003eFriuli Isonzo\u003c\/strong\u003e avec un style accessible mais recherché, capable de se distinguer par sa finesse aromatique, son tannin mesuré et sa plaisir de boire. Parfait pour ceux qui recherchent un vin italien différent de l'ordinaire, original et facile à associer, c'est un choix convaincant tant pour le dîner quotidien que pour des occasions plus soignées.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gradis'Ciutta","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659247366530,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Gradisciutta_Franconia_Sorrento.png?v=1779237641","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/franconie-2018-frioul-isonzo-gradis-ciutta","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}