{"product_id":"franciacorta-docg-alma-grande-cuvee-dosaggio-zero-astuccio","title":"Franciacorta Docg Alma Grande Cuvée Dosage Zéro ASTUCCIO","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta DOCG \u003cstrong\u003eAlma Grande Cuvée Dosaggio Zero\u003c\/strong\u003e Bellavista avec étui\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Alma Grande Cuvée Dosaggio Zero\u003c\/strong\u003e est une proposition élégante et contemporaine signée \u003cstrong\u003eBellavista\u003c\/strong\u003e, conçue pour raconter le visage le plus net et vibrant de la Franciacorta. Elle naît d'un assemblage dominé par le \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e avec une petite part de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, dans une lecture essentielle et raffinée qui valorise fraîcheur, précision et élan gustatif. Le dosage zéro exalte la pureté de la gorgée et rend ce vin mousseux un choix idéal pour ceux qui recherchent un Franciacorta direct, gastronomique et d'une grande finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduit dans la région de la \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, ce vin interprète l'une des appellations les plus reconnues d'Italie pour les vins mousseux méthode classique. La cuvée unit différentes sélections de vendanges et une partie de vins de réserve, avec l'objectif de construire équilibre, profondeur et continuité stylistique. L'affinage en acier et en petite partie en pièces contribue à maintenir le profil propre et lumineux, tandis que l'absence de dosage met en avant tension, salinité et caractère territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur paille aux reflets verts, accompagné d'un \u003cstrong\u003eperlage\u003c\/strong\u003e fin et continu. Au nez émergent des parfums frais et profonds de fleurs blanches, de fruits blancs et de sensations nettes, avec une trame aromatique élégante et bien définie. En bouche, il est sec, tendu et salé, avec une fraîcheur vive qui prolonge la gorgée et une complexité qui croît progressivement. La finale est longue, lumineuse et très harmonieuse, avec une agréable impression d'énergie et de précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa structure raffinée et à sa fraîcheur marquée, \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Alma Grande Cuvée Dosaggio Zero\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande naturel à des hors-d'œuvre de mer, tartares de poisson, crustacés, carpaccios délicats et sushi. Il est également excellent avec des fromages frais, des légumes de saison, des risottos légers et des plats de poisson au four ou grillés. Son caractère sec et salé le rend également adapté comme apéritif de niveau, lorsque l'on souhaite un vin mousseux autoritaire et polyvalent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Alma Grande Cuvée Dosaggio Zero\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e6-8 °C\u003c\/strong\u003e, pour en valoriser au mieux la finesse aromatique et la tension gustative. Il ne nécessite pas une longue oxygénation : il suffit de l'ouvrir peu avant le service et de le verser dans des verres larges mais pas excessivement grands, afin d'exprimer au mieux fraîcheur, perlage et précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Alma Grande Cuvée Dosaggio Zero Bellavista\u003c\/strong\u003e signifie apporter à la table un vin mousseux de personnalité, capable d'unir élégance, propreté et agréable complexité. L'étui le rend également adapté comme cadeau ou comme bouteille importante à conserver pour un dîner spécial. C'est un Franciacorta qui convainc par son style, son équilibre et sa polyvalence, idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un profil qualitatif fiable et une forte identité territoriale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658664849794,"sku":"dc6aaa1977","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6b075fd552928f13b35806a13ebf8013.jpg?v=1779197841","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/franciacorta-docg-alma-grande-cuvee-dosage-zero-astuccio-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}