{"product_id":"franciacorta-brut-docg-milledi-2020-astuccio","title":"Franciacorta Brut DOCG Milledì 2020 ÉCRIN","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Brut DOCG Milledì 2020 ASTUCCIO Ferghettina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut DOCG Milledì 2020\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFerghettina\u003c\/strong\u003e est un vin mousseux élégant et raffiné, obtenu à partir de raisins \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e. Expression authentique du territoire franciacortin, il allie précision stylistique, fraîcheur et finesse aromatique dans une étiquette pensée pour ceux qui recherchent un vin polyvalent mais de caractère, idéal également pour acheter du vin en ligne pour des occasions spéciales ou pour la table du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Franciacorta naît dans une zone dédiée à la production de mousseux de qualité, où le dialogue entre climat, sol et travail dans la vigne contribue à définir un style net et reconnaissable. Les raisins proviennent de vignobles situés à \u003cstrong\u003e250 m d'altitude\u003c\/strong\u003e sur des sols \u003cstrong\u003ecalcaire-argileux\u003c\/strong\u003e, des éléments qui favorisent l'équilibre, la tension gustative et une bonne expression minérale. La vendange manuelle de mi-août et le pressurage doux avec presse pneumatique sélectionnent la partie la plus précieuse du moût, tandis que la fermentation en acier à température contrôlée aide à préserver la pureté et la définition. Le résultat est un Franciacorta Brut DOCG au profil propre, moderne et territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003ejaune paille\u003c\/strong\u003e et des reflets \u003cstrong\u003eor-verts\u003c\/strong\u003e, annonçant un bouquet raffiné et lumineux. Le perlage est fin et persistant, signe de soin et de précision. Au nez et en bouche, émergent des notes élégantes d'agrumes, accompagnées de nuances minérales qui apportent élan et caractère. En bouche, le vin est sec, frais et bien équilibré, avec une bonne persistance et une texture qui privilégie la finesse par rapport à la puissance. L'ensemble est harmonieux, fluide et agréablement savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut DOCG Milledì 2020\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande naturalité à des hors-d'œuvre de mer, crustacés, tartares de poisson, sushi et sashimi, mais aussi à des plats de pâtes délicats, risottos aux herbes ou plats à base de légumes de saison. Sa fraîcheur le rend également adapté aux viandes blanches légères, fritures sèches et fromages pas trop affinés. C'est un mousseux très polyvalent, capable d'accompagner aussi bien des apéritifs soignés que des menus complets d'une approche élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut DOCG Milledì 2020\u003c\/strong\u003e, la température de service idéale se situe entre \u003cstrong\u003e6 et 8 °C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée à température ambiante, un bref passage au réfrigérateur avant le service peut être utile. Il ne nécessite pas une longue oxygénation : il suffit de l'ouvrir au moment de servir pour préserver la fragrance, la finesse du perlage et la vivacité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce Franciacorta signifie apporter à la table une étiquette qui interprète avec précision le caractère du Chardonnay en Franciacorta. La combinaison entre clarté expressive, minéralité, élégance et bonne persistance en fait un vin fiable, agréable et d'une grande polyvalence. L'astuccio le rend également adapté comme idée cadeau, valorisant une bouteille qui allie qualité, identité territoriale et goût contemporain.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659282428290,"sku":"1dbd878f7d","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/MillediASTUCCIO.png?v=1779243779","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/franciacorta-brut-docg-milledi-2020-etui","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}