{"product_id":"franciacorta-alma-rose-assemblage-2-bellavista-astuccio","title":"Franciacorta Alma Rosé Assemblage 2 Bellavista Coffret","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Alma Rosé Assemblage 2 Bellavista : élégance, fraîcheur et finesse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Alma Rosé Assemblage 2 Bellavista\u003c\/strong\u003e est un Franciacorta DOCG Extra Brut qui raconte avec précision le style de la cave et la personnalité du territoire. Né d'un assemblage de \u003cstrong\u003ePinot noir\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, il allie richesse aromatique, élan gustatif et grand équilibre, tout en maintenant une claire empreinte de fraîcheur et de raffinement. Le long séjour sur lies et le dosage contenu en exaltent la verticalité, en faisant un vin effervescent rosé raffiné et contemporain, adapté à ceux qui recherchent un vin de caractère mais en même temps précis et harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduit en \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e, ce rosé exprime la vocation effervescente de l'une des zones les plus renommées d'Italie pour les vins méthode classique. Bellavista travaille sur une large sélection de vignobles et de parcelles, valorisant la complexité du mosaïque territorial de la région. L'année 2022, décrite par la cave comme élégante et structurée, a permis de préserver la finesse aromatique et la fraîcheur des raisins, éléments fondamentaux pour un vin comme \u003cstrong\u003eFranciacorta Alma Rosé Assemblage 2 Bellavista\u003c\/strong\u003e. Le résultat est un style net, minéral et gastronomique, capable d'unir profondeur et buvabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003erose ancien\u003c\/strong\u003e et un perlage fin, continu et crémeux. Le profil olfactif est large et raffiné, avec des rappels de pétales de rose, pivoine, jasmin et fleurs d'oranger, suivis de notes de pamplemousse, d'orange rouge confite, de cassis, de framboise et d'une touche de poivre blanc. En bouche, \u003cstrong\u003eFranciacorta Alma Rosé Assemblage 2 Bellavista\u003c\/strong\u003e montre une gorgée verticale, fraîche et bien définie, soutenue par une structure, une sapidité et une finale crayeuse et persistante. La composante acide apporte énergie et longueur, tandis que la texture est fine, enveloppante et précise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Franciacorta rosé Extra Brut est idéal avec des poissons crus, tartares de thon ou de saumon, crustacés, risottos délicats et plats de poisson au four. Il s'accorde naturellement aussi avec des viandes blanches, du veau en préparations légères, des charcuteries délicates et une cuisine contemporaine à base de légumes. Sa fraîcheur et sa structure équilibrée le rendent intéressant même tout au long du repas, surtout lorsque l'on recherche des accords élégants et pas excessivement savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eFranciacorta Alma Rosé Assemblage 2 Bellavista\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e6-8 °C\u003c\/strong\u003e, pour valoriser son perlage, sa finesse aromatique et sa tension gustative. S'il est ouvert à table, il peut bénéficier de quelques minutes dans le verre pour exprimer au mieux la complexité du bouquet, sans nécessité de décantation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eFranciacorta Alma Rosé Assemblage 2 Bellavista\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table une étiquette d'identité forte, capable de conjuguer élégance, précision et polyvalence. C'est un vin idéal pour des occasions spéciales, des apéritifs importants et des dîners raffinés, mais aussi pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur un Franciacorta rosé de qualité reconnaissable. La combinaison entre territoire, soin productif et style en fait un choix sûr pour ceux qui aiment les bulles italiennes de haut niveau.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659038142850,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ast.png?v=1779219093","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/franciacorta-alma-rose-assemblage-2-bellavista-coffret","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}