{"product_id":"franchetti-igt-2016-terre-siciliane-passopisciaro","title":"Franchetti IGT 2016 Terres Siciliennes Passopisciaro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranchetti IGT 2016 Terre Siciliane Passopisciaro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranchetti IGT 2016 Terre Siciliane\u003c\/strong\u003e est un vin rouge de grande personnalité signé \u003cstrong\u003ePassopisciaro Franchetti\u003c\/strong\u003e, expression originale de l’Etna nord et d’un projet œnologique hors des sentiers battus. Il naît de vignes situées autour de 1000 mètres d’altitude, sur d’anciennes terrasses viticoles du Cru de Guardiola, au-dessus de Passopisciaro, dans un contexte où le sol volcanique et l’amplitude thermique contribuent à définir un style tendu, profond et reconnaissable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003evin rouge sicilien\u003c\/strong\u003e unit deux âmes : d’un côté le caractère volcanique de l’Etna, de l’autre l’utilisation de raisins sélectionnés qui en amplifient la complexité et l’identité. Sur l’étiquette, nous trouvons en effet \u003cstrong\u003eCesanese d’Affile\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e, des variétés qui donnent vie à une gorgée intense, articulée et de forte personnalité. Le résultat est un \u003cstrong\u003eTerre Siciliane IGT\u003c\/strong\u003e qui parle d’altitude, d’énergie et de précision, avec un profil plus austère et profond par rapport à de nombreux rouges méditerranéens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le vin se présente avec une couleur dense et concentrée, cohérente avec sa matière et avec l’empreinte du territoire. Au nez, il offre des sensations complexes, qui peuvent évoquer des fruits noirs, des épices et des nuances minérales, avec un registre élégant et non banal. En bouche, c’est un rouge structuré, doté de fraîcheur et d’une trame tannique présente, capable de soutenir la gorgée et d’allonger sa persistance. La finale est typiquement savoureuse et profonde, avec une tension qui invite à une seconde gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranchetti IGT 2016 Terre Siciliane\u003c\/strong\u003e s’accorde bien avec des plats savoureux et structurés : viandes rouges grillées, rôtis, braisés, agneau, gibier et préparations avec des fonds riches. Excellent également avec des fromages affinés et une cuisine de caractère, où la composante tannique et la poussée gustative trouvent un équilibre naturel. C’est un vin qui peut valoriser une table importante, mais aussi un dîner dédié aux amateurs de rouges intenses et hors du commun.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eFranchetti IGT 2016 Terre Siciliane\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e16 et 18 °C\u003c\/strong\u003e. En cas de bouteille jeune ou particulièrement expressive, une courte aération avant le service peut être utile pour favoriser l’ouverture du bouquet et l’harmonie de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l’acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eFranchetti IGT 2016 Terre Siciliane\u003c\/strong\u003e signifie ramener chez soi un vin de forte identité, lié à un territoire unique comme l’Etna et interprété avec un style reconnaissable. C’est une bouteille adaptée à ceux qui recherchent un rouge sicilien élégant mais affirmé, différent de l’ordinaire, capable de conjuguer profondeur, intensité et un profil gastronomique de haut niveau. Parfait pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une attention particulière à la qualité et à l’originalité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Passopisciaro Franchetti","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658801623426,"sku":"1648o9","price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2412365370a115610722ef379e61f252.jpg?v=1779204882","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/franchetti-igt-2016-terres-siciliennes-passopisciaro","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}